ROSA, ROSAE, ROSAE & LA TORTA DELLE ROSE (AGGIORNAMENTI)
Indisciplinate.
Come al liceo.
Anzi, molto più che liceo.
Chiacchierone.
Rumorose.
In moto perpetuo.
Si intitola Rosa, rosae, rosae: declinare le rose in cucina, questo incontro gastronomico popolato dalle renitenti mie compagne di liceo.
Almeno per me, sarà senz’altro un evento da ricordare.
Alla maturità ero meno agitata di adesso.
Sono cuoche provette: ho il terrore di sfigurare.
Salivazione zero.
E se dimentico i passaggi?
Se sbaglio i ...
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FUORI ONDA & GLI ORANGE ROCK CAKES
Save the date: lunedì 6 e giovedì 9 marzo la “mia” nuova puntata di 2 chiacchiere in cucina andrà in onda su 7 Gold. Questa volta, per vedermi, la mia mamma non avrà bisogno del digitale terrestre…
Se volete guardare la trasmissione su You Tube, cliccate qui.
FUORI ONDA
Persa come d’abitudine.
Nel senso letterale del termine: nel labirinto di corridoi di 7 Gold mi smarrisco ogni volta.
Eppure, ormai, questa sede moderna e curatissima dovrei conoscerla ...
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CIAO, MAMMA & I CHOCOLATE ROCK CAKES
Cara mamma, ieri te ne sei andata così, senza chiedere il permesso a nessuno. Ti sei portata via un po' dei nostri sorrisi, ma ci hai lasciato il tuo immenso amore e i tuoi preziosi insegnamenti. Avrei voluto scriverti un nuovo post, ma l'emozione e la nostalgia non me l'hanno permesso. Ti dedico quindi questi ricordi, accompagnati da un dolce che non hai fatto in tempo ad assaggiare, ma di cui ora conosci sicuramente il sapore. Ti voglio bene.
LA MIA MAMMA
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50 SFUMATURE DI AMORE & I BACI DI DAMA DI SARA ZANCANELLA
Quante sfumature può avere l'amore? In questa favola di San Valentino c'è l'amore per il compagno, l'amore per un figlio, l'amore per il lavoro... Accompagnata dalla ricetta di un dolce che ricorda le labbra di una dama socchiuse per un bacio, è arricchita da citazioni famose come "Lo zoo di vetro" di Tennessee Williams e il film "Qualcosa è cambiato" di James L. Brooks.
L'UNICORNO DI ZUCCHERO
Era nato quasi per caso, per recuperare quei pezzetti di ...
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REGALI, AUTOREGALI & IL CIOCCOLATO MODICANO HOME MADE
Ventidue dicembre duemilasedici: è arrivato il momento…
Ci sto lavorando dall’inverno scorso.
Gli ho dedicato tutto il mio tempo libero.
Vi ho riversato tutte le mie risorse fisiche e mentali.
E adesso eccolo qui, puntuale come il libro di Bruno Vespa, il quarto tentativo di raccogliere in un volume le mie storie e i miei piatti.
Si chiama “Ricette per un anno”.
Anche stavolta, mi ispiro alla letteratura: nella fattispecie, a Pirandello.
Dato che scrittura, teatro, Sicilia e ...
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DOLCI AMICHE & I BISCOTTI AL CIOCCOLATO IN PASTA SUCRÉE
Un pomeriggio tra amiche a far biscotti per Natale.
Tra zucchero, farina, nastri e cartoncini.
Un pomeriggio così bello da meritare di essere raccontato.
Un grazie a Sara (Il frullino rosa) e a Luisa (LaLuisaHandmade), per aver condiviso con noi le loro ricette e le loro creazioni.
Grazie ad Anna, Emanuela, Angela, Fabiana, Cristiana, Sonia per il loro contagioso entusiasmo…
VISTA:
Sacchetti candidi colmi di farina, zucchero, cacao.
Grossi panetti di ...
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CANDELE. E LA TORTA SCREZIATA CON CACAO E NOCCIOLE
"Oggi compi sessant’anni, Vale!”
“Cosa?”
“Lo sai che oggi compi sessant’anni, Vale?”
“Cooosa?”
“Vale, ti rendi conto che oggi compi sessant’anni?”
“COOOSAAA???”
Valeria: sessant’anni e non sentirli…
Ecco, non poteva che iniziare così, il post da pubblicare nel giorno del mio compleanno.
Perché ultimamente sono sorda come una campana.
E perché, questi sixty, proprio non me li sento addosso.
Nonostante tutto.
Sarà per ...
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I 90 ANNI DEL MIO PAPÀ, IL NUOVO “PANE PER I TUOI DENTI”. E LA TORTA ALLO YOGURT E AL CIOCCOLATO
Intelligente, colto, simpatico, infaticabile, curioso di tutto, buongustaio.
Ma soprattutto affettuosissimo.
Sei tu, papà.
Ci ho impiegato quattro anni abbondanti a dedicarti un post, perché quello che volevo scriverti non mi sembrava mai abbastanza, era sempre inadeguato rispetto a ciò che avresti meritato.
Oggi, però, non posso rinviare, perché questo è un giorno speciale: è il tuo novantesimo compleanno.
Ti ho preparato una torta al cioccolato, l’unico regalo che ...
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PIETRO, LA NONNA IN TV, CHICHIBIO… E, TANTO PER CAMBIARE, LA MERINGATA
Sabato scorso, il TG di Telenuovo ha trasmesso nella zona di Padova e di Verona un servizio sulla mia MERINGATA.
Un sincero "grazie" a Simonetta Chesini, che con simpatia e impeccabile professionalità ha curato questo spazio.
Grazie all'operatore Luca per le belle immagini girate nella mia cucina, nelle quali mi sono riconosciuta.
Grazie infine all'emittente per la sempre squisita ospitalità.
Il video è disponibile anche su YouTube.
Volete vederlo? Cliccate qui.
Se, di questa ...
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SI PUO’ SCRIVERE UNA LETTERA A UN RACCONTO? … E LA “QUATRE-QUART MARBRÉ” BUTTER FREE
Il mio racconto "Tre volte vent'anni" è online sul sito IO Donna.
Mi farebbe piacere che lo leggeste (lo trovate qui) e, qualora lo apprezzaste, lo premiaste cliccando sul cuore che trovate in fondo allo scritto.
Chi mi conosce, noterà che, causa problemi di spazio, la redazione lo ha decisamente "compattato".
Ma non importa: come ha detto la mia amica Angela, leggendolo, si percepisce ugualmente la mia filosofia del "punto e a capo"...
Caro "Tre volte vent'anni",
Ti DOVEVO ...
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