CARISSIMO PAPÀ & LE FERRATELLE CROCCANTI DI PAOLA

Relegati in casa. Preoccupati. E lontani dai nostri anziani. Ma un modo c'è... Continue Reading

PERIODI BUI, RAGGI DI LUCE E LA PRIMA VOLTA IN TV DEI MIEI GAUFRES DE POMMES DE TERRE

Periodo di... Chiedo umilmente scusa, ma il termine corretto proprio non posso scriverlo. A mettermi in difficoltà, basterebbero i problemi normalmente presenti nella mia vita. Se a questi però aggiungiamo l'improvviso dimezzamento dell'organico del mio studio e le fratture multiple che mio fratello Leo - che abitualmente si prende cura dei nostri anziani genitori - si è procurato cadendo rovinosamente in moto, dalla semplice difficoltà passo immediatamente alla crisi più profon... Continue Reading

GLI AMICI, I MIEI CORSI DI CUCINA E I “GAUFRES DE POMMES DE TERRE”

Tutto avrei pensato, eccetto che nella mia vita qualcuno mi chiedesse di tenere una conferenza o un corso. Una conferenza o un corso di cucina, poi... E, invece, è successo: il 29 giugno parlerò della TORTA TIGRATA ALLE MANDORLE ai miei colleghi dell'Associazione Nazionale Dentisti Italiani (sì, avete letto giusto: farò una lezione di pasticceria ai dentisti!!!); il 12 terrò un mini corso. Il mini corso di cui sopra sarà dedicato ai miei amici: le persone iscritte ... Continue Reading