2 posts from month 12/2012

ASPETTANDO IL NATALE: IL CORSO DI CUCINA NELLA MANSARDA DELLA NONNA ANNAMARIA

Sette donne, due uomini “in visita” e tanta voglia di cucinare insieme. L’altra sera, nella mansarda della nonna Annamaria, c’eravamo tutte (in ordine alfabetico: Alessandra, Antonella, Consuelo, Ilaria, Manuela, Valentina e, come sempre ultima, io/Valeria... mai che ci sia una Zoe, diamine!). Special guests, Andrea e Pino. Ci siamo divertite un sacco a preparare in anticipo, con il Bimby, ma anche senza, tutte le ricette che faranno parte del nostro desco di Natale. Tratti ... Continue Reading

ASPETTANDO IL NATALE: I BISCOTTI SPEZIATI

Ventidue giorni a Natale! Incominciamo a preparare qualche dolcetto in tema? La ricetta di questi deliziosi biscotti speziati è presa da un libro di cucina del Trentino - Alto Adige: aromi che ravvivano il ricordo della nonna Annamaria...   I BISCOTTI SPEZIATI QUALI SONO GLI INGREDIENTI? 125 gr. di zucchero 3 uova 500 gr. di farina 250 gr. di miele 5 g di cannella in polvere 5 g di polvere di chiodo di garofano 1 scorza di limone 15 g di bicarbonato di sodio 2 ... Continue Reading