SIMBOLOGIA ONIRICA (HIERONYMUS BOSCH, PARTE SECONDA) & LA SALSA PEARÀ PREPARATA CON IL BIMBY/THERMOMIX

Ti chiedi se fosse folle, maniaco o fatto di qualche sostanza psicotropa. Comunque vada, lui -Hieronymus Bosch- ti lascia senza fiato. Ancora una volta, ve lo "racconto" attraverso Salvo Montalbano e -forse- Petra Delicado. Ma è ancora più interessante se spiegato da Alessandra Gennaro nei suoi webinARTE. Continue Reading

UNA ZIA SPECIALE & LE SUE MERINGHE ALLE MANDORLE

Mi vergogno come una ladra.Sì, perché aspettare quattro anni quattro prima di provare una ricetta regalata da una zia non è da me.A maggior ragione se si tratta di una ricetta della zia Teresa, sorella del mio papà. La zia Teresa è una forza della natura: ha superato le prove più dure con la compostezza di un monaco buddista.È una donna dolcissima: lo dimostrava la delicatezza con la quale si rivolgeva a mio padre, quando -in tempi in cui l’accesso era consentito- andava a visita... Continue Reading

PIETRO, LA NONNA IN TV, CHICHIBIO… E, TANTO PER CAMBIARE, LA MERINGATA

Sabato scorso, il TG di Telenuovo ha trasmesso nella zona di Padova e di Verona un servizio sulla mia MERINGATA. Un sincero "grazie" a Simonetta Chesini, che con simpatia e impeccabile professionalità ha curato questo spazio. Grazie all'operatore Luca per le belle immagini girate nella mia cucina, nelle quali mi sono riconosciuta. Grazie infine all'emittente per la sempre squisita ospitalità. Il video è disponibile anche su YouTube.  Volete vederlo? Cliccate qui. Se, di questa ... Continue Reading