IL CORAGGIO DI DIRE NO. E I CRACKER AI SEMI

Qualche giorno fa ho assistito alla rappresentazione teatrale "Il coraggio di dire no" di e con Alessandro Albertin. Si tratta di un monologo, in cui un unico attore - Alessandro, appunto - sempre vestito di nero e su un palco vuoto, interpreta tutti i personaggi della storia. A distanza di oltre una settimana, è ancora forte l'emozione che questo "incontro" mi ha regalato. "Il coraggio di dire no", dedicato a Giorgio Perlasca, è uno spettacolo bello come un bel libro. Proprio come ... Continue Reading

25 NOVEMBRE: UNA GIORNATA CHE NON DEVE PASSARE SOTTO SILENZIO

Ricordate che, qualche tempo fa, frequentavo un corso di teatro? Per la GIORNATA INTERNAZIONALE CONTRO LA VIOLENZA SULLE DONNE avevo preparato un pezzo che era molto piaciuto alla maestra, Michela Ottolini. E' un pezzo "forte", forse poco adatto a un blog di cucina. Ma questa ricorrenza è troppo importante per farla passare sotto silenzio. STALKING Sì: sabbie mobili. Un amore così denso da arrivarti alla gola. Da non lasciarti spiragli di fuga. Da non permetterti il ... Continue Reading

LE ZUCCHINE TRIFOLATE DELLA NONNA CAROLINA SULL’HOME PAGE DI EXPOWORLDRECIPES!!!

Che meraviglia, stamattina! Il team di EXPOWORLDRECIPES mi ha comunicato via mail che le ZUCCHINE TRIFOLATE della nonna Carolina sono sull'home page del sito ufficiale EXPO. Ringrazio di cuore Martina e tutto lo staff. Avete visitato il mio sito www.drvaleriaderossi.it ? Continue Reading

E OGGI… LE EXPO – CHEESECAKES SULL’HOME PAGE DEL SITO UFFICIALE EXPO!!!

Solo due minuti... Il Paffu in arrivo... Lo studio da chiudere... La cena da preparare... Ma non potevo non raccontarvi la novità: le EXPO - CHEESECAKES di PANE PER I TUOI DENTI sono la ricetta principale, sull'home page del sito ufficale di EXPO2015!!! Come posso ringraziarvi, carissima Martina, cari amici della Redazione? Con un abbraccio strettissimo. E magari un bacione. P. S.: Il video della ricetta? Lo trovate qui.   Continue Reading

EDIZIONE STRAORDINARIA!!! IL CO(R)SO E’ ANDATO ALLA GRANDE E PANE PER I TUOI DENTI E’ “BLOG DELLA SETTIMANA” DEL SITO UFFICIALE DI EXPO 2015!

Ieri ero preoccupatissima, nell'attesa del mio co(R)so... Ma,  poco dopo mezzogiorno, mi è arrivata una mail dalla redazione del SITO UFFICIALE di EXPO 2015: mi comunicavano che "Pane per i tuoi denti" era stato nominato BLOG DELLA SETTIMANA per la ricetta della EXPO-CHEESECAKE ALL'ITALIANA!!! Come per magia, paura e agitazione sono improvvisamente scomparse, lasciando il posto a una carica di entusiasmo che mi sta pervadendo tuttora. Il co(R)so è andato oltre le mie migliori ... Continue Reading

LA TORTA TIGRATA ALLE MANDORLE STEP BY STEP IN TV… ED E’ ANCHE SU YOUTUBE!!!

Oggi, durante la trasmissione "2 CHIACCHIERE IN CUCINA" di 7GOLD, ho preparato davanti alle telecamere la mitica TORTA TIGRATA ALLE MANDORLE!!! Ringrazio di cuore tutto lo staff, e in particolare Anna Martellato, Enrico Bianchi, Ilenia Bazzacco, Silvia Passuti, che mi hanno fatto sentire come nella mia cucina. La registrazione verrà riproposta sabato 14 alle ore 12,30 (Triveneto), 13,30 (Emilia Romagna), 11,00 (Marche). In alternativa, è possibile rivedere la puntata su You Tube ... Continue Reading

LA VOSTRA DENTISTA PASTICCERA E’ ANCHE IN TV!

Ancora non ci credo!!! Questa settimana, sono comparsa in TV due volte! Lunedì: intervista con TeleArena. Il filmato è andato in onda la sera stessa. Martedì: visita da parte di Telenuovo. Al TG, il video è apparso il giorno successivo. Purtroppo mi manca il tempo per commentarli con voi (spero tanto di riuscire a farlo nei prossimi giorni), ma li posto ugualmente perché possiate guardarli. Ringrazio di cuore Silvia Beltrami (TeleArena), Simonetta Chesini (Telenuovo), i loro ... Continue Reading

E OGGI SIAMO ANCHE SU “L’ARENA”!!! LATTERA APERTA AD ANNA MARTELLATO (CON ANNESSA RICETTA DELLA MIA TORTA RUSSA)

Cara Anna, che emozione!!! Stamattina, leggendo il tuo articolo apparso a pagina 24 de "L'Arena", quotidiano veronese per eccellenza (lo specifico per i non autoctoni ), il cuore mi batteva alla grande. Quasi mezza pagina dedicata a me: la "dentista pasticcera"!!! C'era l'immagine della mia TORTA TIGRATA ALLE MANDORLE, il dolce striato che ho presentato a "La Cucina Italiana". C'era la mia foto, quella presa con l'autoscatto nella mia cucina: con la camicia bianca d'ordinanza (ne ... Continue Reading

UN’ESPERIENZA EMOZIONANTE: LA VOSTRA BLOGGER A PAGINA 30 DE “LA CUCINA ITALIANA” DI FEBBRAIO!!!

RAGAZZI, VI DEVO DARE UNA NOTIZIA SENSAZIONALE!!! Il 28 novembre scorso - un venerdì - sono stata invitata da "LA CUCINA ITALIANA" a preparare la mia TORTA TIGRATA ALLE MANDORLE nella loro sede di Milano! Scusate se non vi ho detto nulla prima, ma non volevo guastarvi la sorpresa... Da questo incontro è nato un bellissimo ARTICOLO DI LAURA FORTI: lo trovate alle PAGINE 30 e 31 del numero di febbraio, da ieri nelle edicole. Il mio dolce e io siamo stati splendidamente fotogra... Continue Reading

SPAZIO MIO… E (FORSE) UN PO’ ANCHE NOSTRO

Energia. La tua energia, maestra Michela: ti rendi conto di quante persone ha trascinato, oggi, all'inaugurazione della tua nuova, bellissima scuola? C'erano i tuoi allievi: tanti, motivati. Molti di loro si sono fatti in quattro otto dodici sedici venti per esserti vicini in questa impresa. C'è chi ha scartavetrato porte e imposte, chi ha smontato, rimontato, dipinto, ridipinto, riordinato. Chi si è improvvisato addetto all'accoglienza, guida, animatore per bambini, cameriere, ... Continue Reading