289 posts by Pane per i tuoi denti

IL SAPORE DEI SOGNI & IL RISOTTO AMC CON POMODORO E BASILICO

Ci chiamano “culo & camicia”. Forse non hanno tutti i torti. Dopo Thelma e Louise, siamo l’accoppiata più stramba che la storia conosca. Mettete in un mixer giovinezza, simpatia, creatività, una innata capacità di raccontare e di coinvolgere chi la ascolta. Attivate alla massima potenza. Otterrete Anna. Impastate a mano un’età quasi pensionabile, pignoleria, smanie organizzative, passione per la tecnologia, timidezza. Avrete la sottoscritta. Ci accomunano idee, ... Continue Reading

GRAZIE DI CUORE & LA TORTA MORBIDISSIMA DI PERE (SENZA GRASSI)

È stata dura. Durissima. Giornate faticose, immerse in un frullatore di nostalgia, emozioni, burocrazia. Sto facendo del mio meglio per tornare alla normalità, per mio papà, per i miei fratelli. La Mina vorrebbe così. Farebbe così. Siete stati meravigliosi. Tanti, tantissimi i vostri messaggi: spero di aver risposto a tutti! Non finirò mai di ringraziarvi, perché vi ho sentiti vicini, ho avvertito in maniera palpabile il vostro affetto. Mi sono capitate anche cose incredibili, ... Continue Reading

FUORI ONDA & GLI ORANGE ROCK CAKES

Save the date: lunedì 6 e giovedì 9 marzo la “mia” nuova puntata di 2 chiacchiere in cucina andrà in onda su 7 Gold. Questa volta, per vedermi, la mia mamma non avrà bisogno del digitale terrestre… Se volete guardare la trasmissione su You Tube, cliccate qui.     FUORI ONDA Persa come d’abitudine. Nel senso letterale del termine: nel labirinto di corridoi di 7 Gold mi smarrisco ogni volta. Eppure, ormai, questa sede moderna e curatissima dovrei conoscerla ... Continue Reading

CIAO, MAMMA & I CHOCOLATE ROCK CAKES

Cara mamma, ieri te ne sei andata così, senza chiedere il permesso a nessuno. Ti sei portata via un po' dei nostri sorrisi, ma ci hai lasciato il tuo immenso amore e i tuoi preziosi insegnamenti. Avrei voluto scriverti un nuovo post, ma l'emozione e la nostalgia non me l'hanno permesso. Ti dedico quindi questi ricordi, accompagnati da un dolce che non hai fatto in tempo ad assaggiare, ma di cui ora conosci sicuramente il sapore. Ti voglio bene.     LA MIA MAMMA ... Continue Reading

LA NONNA DI CAPPUCCETTO ROSSO & IL GOULASCH DELLA MIA NONNA, IN VERSIONE AMC, SENZA AGGIUNTA DI GRASSI

Riesce ancora a farmi sorridere, questa favola scritta tanto tempo fa. Ma aveva un epilogo cruento. Oggi però la mia linea editoriale è cambiata: le storie devono assolutamente avere un lieto fine. È nata così una nuova trama, con un finale a sorpresa. Per la gioia mia e del mio nipotino Pietro.     ROSSANA, LA NONNA DI CAPPUCCETTO ROSSO C’era una volta Rossana, una signora di una certa età, e anche di una certa stazza, che viveva sola al limitare nord del Bosco ... Continue Reading

50 SFUMATURE DI AMORE & I BACI DI DAMA DI SARA ZANCANELLA

Quante sfumature può avere l'amore? In questa favola di San Valentino c'è l'amore per il compagno, l'amore per un figlio, l'amore per il lavoro...  Accompagnata dalla ricetta di un dolce che ricorda le labbra di una dama socchiuse per un bacio, è arricchita da citazioni famose come "Lo zoo di vetro" di Tennessee Williams e il film "Qualcosa è cambiato" di James L. Brooks.       L'UNICORNO DI ZUCCHERO Era nato quasi per caso, per recuperare quei pezzetti di ... Continue Reading

UNA VITA SPERICOLATA & I GIGLIETTI (BISCOTTI SENZA GRASSI)

Spupazzarsi i nipotini per qualche ora non ha prezzo. Figuriamoci vivere insieme a loro un intero fine settimana sulla neve. Anche se quarantott'ore di Pietro e Adele, lo confesso, potrebbero sfiancare chiunque. A maggior ragione, una nonna che non ha vuoto figli e che non ha idea di come si gestiscano passeggini, nasi da soffiare e pannolini da sostituire.     Ma vivere intensamente mi piace da matti. E, questo week, di emozioni me ne ha date a bizzeffe. Non ... Continue Reading

SE UNA GNOCCA FA GLI GNOCCHI & GLI GNOCCHETTI DI CECI E PATATE DI ILENIA BAZZACCO

“Questo titolo non è politicamente corretto” afferma perentorio il Paffu. In autostrada, all’altezza di Rovereto, ne nasce una diatriba che si concluderà solo al nostro arrivo, in quel di Cles. Grazie all’intervento della diretta interessata che, tramite Anna Martellato, mi fa sapere che “Di fatto, trattasi di una gnocca che prepara degli gnocchi”. Così, il video della serata fa il suo ingresso ufficiale sui social. E io mi ritengo ufficialmente autorizzata a diffondere ... Continue Reading

UN AMORE SOTTO IL TAVOLO & LA PIZZA COTTA SULLA PIETRA REFRATTARIA

Chissenefrega se un tornado è più tranquillo di voi: quando venite a trovarci, per noi nonni è sempre festa. Incominciamo a entrare in fibrillazione almeno dodici ore prima. Quando oltrepassate il portoncino, tendiamo l’orecchio: è emozionante sentire il vostro gorgheggio che aumenta di volume man mano che salite le scale. E poi si va in mansarda: una mansarda abitualmente impeccabile e silenziosa che, con la vostra presenza, si riempie di gridolini, ditate, macchie di pomodoro e ... Continue Reading

IL LIBRO CHE NESSUNO VOLEVA & I BISCOTTI CON FARINA DI CARRUBE

Capita a tutti di riceverne. Capita a tutti di rimanerci male. Ma, a volte, anche un regalo riciclato può riservarci emozioni dolcissime...   IL LIBRO CHE NESSUNO VOLEVA Ero sotto l’albero di Natale da almeno una settimana. Impacchettato in un sacchetto verdino con decorazioni geometriche. Lavinia, che mi aveva ricevuto in dono, pensava spesso a me: aveva tanta voglia di farmi uscire da quell’involucro, tanta fretta di leggermi. Ma l’organizzazione e le feste ... Continue Reading