L’INTERVISTA & IL SALAME DI CIOCCOLATA ALLA NUTELLA (AGGIORNAMENTI)
Una telecamera.
Un computer.
Uno sgabello.
Una cuffia bianca.
E un microfono da tenere correttamente inclinato, per non essere richiamata all’ordine da quel ragazzo barbuto che mi pone domande a raffica, nel corso di un’intervista di pochi minuti che andrà in onda su Radio Verona (e che potete vedere cliccando QUI).
“Valeria fa la dentista da moltissimi anni” dice “ma da qualche tempo si è inventata di fare la foodblogger. Scrive ricette, altre ...
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FELICE PASQUA & LA TORTA MARMORIZZATA ALLO YOGURT (CON VIDEORICETTA)
Lo ammetto, sono vergognosa: avevo intenzione di festeggiare la Pasqua con una ricetta “a tema” e una favola.
Ma poi mi sono fatta prendere da uno dei miei entusiasmi.
E mi sono persa per strada.
Così, eccomi qui, la sera della vigilia, con Alberto Angela e l’Andalusia di sottofondo, a scrivere un post di scuse.
Lo ammetto: non ho fatto il mio dovere di blogger.
Ma quanto mi sono divertita!
È nato tutto una domenica mattina, quando, con il mio ...
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GELOSIA & IL RISOTTO CON IL BROCCOLETTO DI CUSTOZA
Non oso pensare a quando il vostro cuginetto Ettore sarà più grande: temo che tre nipotini gelosi l’uno dell’altro saranno troppi anche per me, che comunque di questo attaccamento sono estremamente orgogliosa.
Eppure voi, piccoletti miei, mi fate andare in brodo di giuggiole.
Tu, Adele, con la dolcezza dei tuoi due anni e mezzo, mi snoccioli espressioni fascinose e ti attacchi ai miei jeans quasi avessi le manine spalmate di Attak.
E poi, con la coda dell’occhio, controlli la ...
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LETTERA A UN ROMANZO & LE GIRELLE ALL’UVA SULTANINA DI IRIS
La prima ora del giorno di Anna Martellato. Letto... fino in fondo, con una voracità che non ricordavo. Trattenendo il respiro in tanti momenti. Respirando i racconti fatti davanti al mio tè e al cappuccino di Anna in altri. Domandandomi continuamente dove la realtà avesse lasciato il posto all’immaginazione. Coinvolta al punto di dover scrivere a questo bellissimo romanzo una lettera...
LETTERA A UN ROMANZO
Ti ho atteso come si aspetta l’arrivo di un nipotin...
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DONI D’AMORE & LE FRITTELLE DI MELE DELLA NONNA ANNAMARIA
“Mai con un paziente” era la mia regola non scritta.
E l’avevo sempre scrupolosamente rispettata.
Fino a quando non sei arrivato tu.
Tu, con il tuo sorriso simpatico, la tua struttura imponente, i tuoi capelli già bianchi, i baffi sempre curati, le camicie di Paul & Shark a righine bianche e blu.
Ti sei seduto sulla mia poltrona da dentista, ti sei lasciato curare con pazienza, addirittura dormicchiando.
Non pensavo che avresti notato la donna ...
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CHIACCHIERE, PAPERE & I FROLLINI AL CIOCCOLATO
Evvai!!! Giovedì 8 e venerdì 9 mi vedrete in TV, ricette e papere comprese, a fianco dell’amica Masterchef Ilenia Bazzacco. Le due trasmissioni sono già su You Tube: potete vedere la prima -quella in cui preparerò la TORTA MARGHERITA DELLA SIGNORA OLGA- cliccando qui , e la seconda -quella in cui Ilenia cucinerà STRACCETTI E CROSTINI- cliccando qui.
In Veneto, le due puntate verranno trasmesse alle 12,30 sul canale 17 del digitale terrestre.
In Friuli Venezia Giulia, alle 12,30 sul ...
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AMORE, MONTAGNA & L’ORZOTTO CON LE ZUCCHINE (AMC)
Notte insonne.
Accompagnata dall’ansia.
Mi giro, mi rigiro.
Ho freddo ed esco dal piumone.
Ho caldo e ritorno sotto.
Passa un’ora, poi due, poi tre.
Basta, mi alzo.
Prendo gli occhiali dal piano di vetro del comodino.
Mi avvolgo nello scialle di lana.
Mi trasferisco sul divano.
Il Mac è rimasto nell’ufficio del Paffu.
Non posso scrivere.
Ma leggere sì.
Accendo la lampada Tolomeo, quella che avevo regalato a mio padre quando -più giovane ...
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LA BEFANA INNAMORATA – IL SEQUEL & LA GINGERBREAD CAKE – TORTA DI PAN DI ZENZERO
No, non voglio. Non voglio disfare l’albero, togliere gli addobbi, spegnere le lucine.
Non voglio che il profumo della cannella e degli agrumi scompaia definitivamente dalla mia casa. Ma non funziona così. Per questo ho deciso di regalarmi un ultimo scampolo di atmosfera natalizia, di impastare una GINGERBREAD CAKE e di raccontare che cosa è accaduto a Befana e Giorgio dopo che la favola de LA BEFANA INNAMORATA si è conclusa…
LA BEFANA INNAMORATA - IL SEQUEL
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PAROLE & L’ASPIC BELLINI CON MELAGRANA (AMC)
Parole.
Parole che nascono per caso, come quell’aspis -serpente- latino che dà il nome al dolce in cui la frutta è racchiusa in un guscio di gelatina.
Parole diverse che vengono utilizzate in luoghi differenti con uno stesso significato: melagrana, mela granata, pomo granato…
Parole ormai quasi obsolete ma raffinate. Per esempio, pasticciere con la i come gli altri termini che indicano un lavoratore -tappezziere, giardiniere, infermiere-. Definizioni che ...
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UNA FAVOLA DI NATALE & IL NADALIN DI VERONA
Natale è sempre stato, per me, luce, festa, famiglia, colori. Quest'anno ci saranno anche molti ricordi. Spero non me ne voglia, il grande Giovannino Guareschi, se ho parzialmente preso a prestito il titolo della sua fiaba. Lo stile e gli argomenti sono ben diversi, ma l'affetto e la nostalgia sono gli stessi.
Auguri, cari amici!
UNA FAVOLA DI NATALE
Se n’era andata così, senza chiedere il permesso a nessuno.
In una grigia mattina di febbraio la loro mamma aveva chiuso ...
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