LA TIGRE, IL DRAGONE & LE UOVA AL VAPORE QUASI TEPPANYAKI (AMC)
Viaggio nella terra del Dragone parte seconda: appunti sparsi sulla Cina Popolare. E il tentativo di replicare l'uovo al vapore Teppanyaki gustato a Shantou.
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HONG KONG È UNA COSA MERAVIGLIOSA & I BUTTERFLY COOKIES (CON VIDEORICETTA)
Viaggio nella terra del Dragone parte prima: Hong Kong, la "sacca di un ladro di diamanti". E i biscotti portafortuna a forma di farfalla.
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TRAVESTIMENTI & IL RISOTTO VELOCISSIMO CON IL TARTUFO (AMC CON VIDEORICETTA)
Nessuno lo direbbe, di me.
Invece, lo confesso: adoro mascherarmi.
A mio parere, questa passione è legata alla mia infanzia.
Avevo quattro anni, e lo zio Giulio mi portò da uno dei suoi viaggi un abito tradizionale.
Non è dato sapere se l’isola di provenienza fosse la Sicilia o la Sardegna.
Di fatto, io, quel vestito, l’ho sempre definito “da sarda”.
Era uno scamiciato rosso bordato da una passamaneria scura decorata da puntini verdi e gialli, sotto ...
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IL PALIO DEL CERRO & I BOCCONCINI DI ZUCCA AL FORNO
“Dev’essere il nuovo catalogo Krugg”, commenta la mia assistente appoggiando sulla scrivania un pacco giallo.
Lo credo anch’io.
Fino a quando non scorgo l’indirizzo del mittente.
Leggo il luogo di provenienza, leggo il vostro nome.
E mi si apre il cuore.
Cari Francesca, Chiara, Francesco, che meraviglioso regalo mi avete fatto!
Sì, perché l’involucro contiene un biglietto di auguri -che ormai ho letto e riletto innumerevoli volte- racchiuso tra ...
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IL PIÙ BEL REGALO DI NATALE, I MIEI AUGURI PER VOI & LO ZELTEN TRENTINO
Eccoci qui.
I grandi che -manco a dirlo- litigano animatamente ma sottovoce mentre, sul tavolino con il tappeto verde, giocano a raspa. E vai a capire che cavolo possa essere questa versione popolare del più raffinato bridge.
La sottoscritta che, con il Mac sulle ginocchia, dopo mesi di malattia e di difficoltà di concentrazione, si dedica anima e corpo al post per il prossimo Natale.
E poi ci sei tu.
Stravaccato nel tuo passeggino.
Avvolto in una tuta a ...
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ADELE LA BALLERINA & LE SFOGLIE DI CROCCANTE (AMC)
Ti adoro.
Perché sei intelligente.
Perché sei simpatica.
Perché sei bella.
Sei un mix di ruffianaggine e di affetto.
Passi il tuo braccino dietro la mia schiena e mi abbracci, sussurrandomi “Sei bellissima”.
E aggiungi poi un “Il nonno invece è un po’ brutto” che, in famiglia, è diventato una specie di mantra.
Sei una ballerina: da pochissimo hai iniziato il corso di danza, e ieri, su WhatsApp, ho avuto la sorpresa di trovare una tua foto in ...
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IL SETTIMO ANNO & LA CONFETTURA CON MANDORLE INTERE E AROMA DI AMARETTO
No, non è una crisi.
Ti amo ancora come il primo giorno.
Proprio come quella domenica 9 ottobre di sette anni fa.
Ti sono stata lontana, lo so.
Se ne sono accorti in tanti.
Molti hanno pensato che ci fossimo lasciati.
Invece, caro il mio blog, il problema era un altro.
Anzi, i problemi erano tanti.
Dovevo aiutare a mia famiglia di origine.
Ora che mia mamma se ne è andata, ci sono mille bollette da pagare, mille conti da controllare, mille grane da ...
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LA PRIVACY POLICY & LA PASTA FREDDA CON POMODORINI SECCHI, OLIVE, FETA E ORIGANO DI MODICA
Quasi Ferragosto. Ho volutamente riempito di luce le immagini di questa stupenda pasta estiva -che vi consiglio vivamente di provare se, come me, amate i sapori mediterranei- per farmi perdonare la noia che vi procurerà quanto leggerete qui sotto. Lo so, lo so, sono in un imperdonabile ritardo, con la privacy! Ma, benché sul filo di lana, ancora entro il tempo regolamentare...
Cari amici,
come sapete, il 25 maggio 2018 è entrato in vigore il nuovo Regolamento ...
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IL MESSAGGIO IN RIVA AL MARE & LA CAPRESE AL LIMONE DI SAL DE RISO (GLUTEN FREE, CON VIDEORICETTA)
Manca poco al tramonto.
Cammino a piedi nudi sulla spiaggia luminosa di Sampieri.
Alla mia destra, il mare con il suo ritmo lento e regolare.
Sulla sinistra, le dune costellate di arbusti.
Davanti a me, una “cattedrale laica”: la fornace Penna.
Quella di Montalbano.
Quella da cui sono partiti i mattoni utilizzati per la costruzione di Tripoli.
Un rettangolo lungo e stretto, tre navate, una teoria di bifore ad arco.
Un campanile che è una ciminiera.
Scatto l’ultima delle ...
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I VESTITI & IL RISOTTO VELOCISSIMO CON I FUNGHI (AMC, CON VIDEORICETTA)
Lo sapevo, che sarebbe toccato a me.
Parlo del compito più ingrato: svuotare gli armadi della mamma.
Ci ho impiegato più di un anno a decidermi.
Finalmente ho trovato il tempo.
Scoprendo poi che non era quello a mancare: avevo bisogno recuperare una dose sufficiente di coraggio.
Avrei voluto tenere qualcosa.
Ma la mamma e io avevamo gusti troppo differenti.
C’era un’unica camicia, tra le sue, che avrei potuto indossare.
Quella che ha portato via con ...
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