IL TALLONE DI ACHILLE & LA TORTA CON RICOTTA E CIOCCOLATO

Non lo so fare. Mi mette in ansia. Neanche mi piace. Ma ogni tanto mi tocca. Decorare i dolci, intendo. Stavolta, però, la Manu mi ci ha costretta, commissionandomi per il suo compleanno l’ultima torta che avrei voluto fare. Ho cercato in ogni modo di dissuaderla, ho protestato, ho tergiversato. Ma lei è la degna figlia del Paffu: quando dice una cosa, è quella. E poi la Manu è la Manu: la mia “stella”, la mia “tata”, quella a cui non so dire di no.   ... Continue Reading

LA PRINCIPESSA DAGLI OCCHI DI STELLA. E I BISCOTTI DECORATI DI SARA E LUISA

Oggi è il primo compleanno di Adele, la mia stupenda nipotina, la sorellina di Pietro. Le regalerò i meravigliosi biscotti decorati di Sara - Il frullino rosa - confezionati da Luisa - LaLuisa handmade - e un libro di fiabe sonore. Il mio biglietto di accompagnamento sarà una favola scritta da me, e dedicata a una principessa dagli occhi sfavillanti come stelle: proprio come quelli della mia adorata nipotina... Buon compleanno, piccola Adele!     LA PRINCIPESSA DAGLI ... Continue Reading

APPUNTI DI CAKE DESIGN. DEDICATI AD ANGELA.

Riesci sempre a stupirmi, Angela. Quando affronti i problemi con tono dimesso, ma poi dimostri grinta da vendere. Quando affermi di non essere tecnologica, e poi ti metti a usare il computer come non avessi mai fatto altro in vita tua. Quando, la sera, mi scrivi le tue mail cariche di ironia e di buon senso. Mi stupisci quando, in pizzeria, ti fidi ciecamente della mia scelta, alla quale ti adegui senza batter ciglio. Quando mi coivolgi in mattinate salutiste in una SPA (dai, posso ... Continue Reading