4 posts from month 04/2017

IL G FACTOR & LA CREMA PASTICCIERA DI LUCA MONTERSINO

La più sfigata. Tutta femminile. La nostra sezione. La G. L’ultima del liceo. Quella creata per tamponare le iscrizioni in esubero. Quella in cui, in alcuni casi, l’impreparazione e la svogliatezza degli insegnanti erano tangibili.     C’erano tutte le premesse perché, dalla nostra classe, non uscisse nulla di buono. E, invece, oggi siamo donne entusiaste, grintose, piene di interessi. Donne in gamba. Le due Antonelle, Elda, Elena, Emma, Francesca, ... Continue Reading

LA LOCANDA A POIS & LA MERINGA FRANCESE DI EMANUELE OLIVIERI

Agitata. Come non sono mai stata per occasioni del genere. Ma, stavolta, la posta in gioco è alta: dopo anni di fallimenti, il mio sogno sta per avverarsi e, forse, imparerò come si fanno le meringhe. Elena, ospitalissima, ci apre le porte della sua locanda Ca' Blanca per questo evento dedicato ai blogger (con me, infatti, c’è anche la mia compagna di merende Anna Martellato): grembiuli e tovaglie a pois, arredamento shabby chic, richiami alla mia adorata Sicilia. Cucina profession... Continue Reading

LE UOVA DELLA ZIA CARLA & L’UOVO IN CAMICIA CON FONDUTA DI PARMIGIANO E FUNGHI

Sorride. Sempre. E quando sorride ti fa stare bene. La zia Carla è così: un concentrato di gentilezza e di buonumore. Nonostante l’età -che non si chiede mai a una signora- ha un fisico da atleta ed è sempre curatissima.     La sua passione è il ballo. Durante una riunione di famiglia, mi sono incantata vedendola volteggiare tra i tavoli del ristorante tra le braccia di un nipote: sembrava volassero, che non avessero peso. La zia Carla ama la casa, ma ... Continue Reading

I MIEI ERRORI & LA MINESTRA DI FARRO, PATATE E VERZE (CUCINATA CON SECUQUICK AMC)

Non lo sapevo. "Non si pubblica due giorni di fila. Non si pubblicano due ricette al forno di fila. Non si pubblicano ricette con poche foto".     L'ho scoperto solo ieri, leggendo un post di Alessandra Van Pelt Gennaro, amica e guru, padrona di casa di An old fashioned lady. E ho scoperto di conseguenza che, nella mia vita di blogger, ho sempre sbagliato tutto. Ho sbagliato la frequenza: d’accordo, non ho mai postato due giorni di seguito (ci mancherebbe!), ... Continue Reading