MACAO MERAVIGLIAO & LE PASTEIS DE NATA

Vivere una giornata assurda in un luogo incredibile. Scoprire un pezzetto di Europa in Estremo Oriente. E ritrovare la strada di casa. Continue Reading

LA TIGRE, IL DRAGONE & LE UOVA AL VAPORE QUASI TEPPANYAKI (AMC)

Viaggio nella terra del Dragone parte seconda: appunti sparsi sulla Cina Popolare. E il tentativo di replicare l'uovo al vapore Teppanyaki gustato a Shantou. Continue Reading

HONG KONG È UNA COSA MERAVIGLIOSA & I BUTTERFLY COOKIES (CON VIDEORICETTA)

Viaggio nella terra del Dragone parte prima: Hong Kong, la "sacca di un ladro di diamanti". E i biscotti portafortuna a forma di farfalla. Continue Reading

TRAVESTIMENTI & IL RISOTTO VELOCISSIMO CON IL TARTUFO (AMC CON VIDEORICETTA)

Nessuno lo direbbe, di me. Invece, lo confesso: adoro mascherarmi. A mio parere, questa passione è legata alla mia ... Continue Reading

IL PALIO DEL CERRO & I BOCCONCINI DI ZUCCA AL FORNO

“Dev’essere il nuovo catalogo Krugg”, commenta la mia assistente appoggiando sulla scrivania un pacco giallo. Lo ... Continue Reading

IL PIÙ BEL REGALO DI NATALE, I MIEI AUGURI PER VOI & LO ZELTEN TRENTINO

Eccoci qui. I grandi che -manco a dirlo- litigano animatamente ma sottovoce mentre, sul tavolino con il tappeto verde, ... Continue Reading

ADELE LA BALLERINA & LE SFOGLIE DI CROCCANTE (AMC)

Ti adoro. Perché sei intelligente. Perché sei simpatica. Perché sei bella. Sei un mix di ruffianaggine e di ... Continue Reading

IL SETTIMO ANNO & LA CONFETTURA CON MANDORLE INTERE E AROMA DI AMARETTO

No, non è una crisi. Ti amo ancora come il primo giorno. Proprio come quella domenica 9 ottobre di sette anni ... Continue Reading

LA PRIVACY POLICY & LA PASTA FREDDA CON POMODORINI SECCHI, OLIVE, FETA E ORIGANO DI MODICA

Quasi Ferragosto. Ho volutamente riempito di luce le immagini di questa stupenda pasta estiva -che vi consiglio ... Continue Reading

IL MESSAGGIO IN RIVA AL MARE & LA CAPRESE AL LIMONE DI SAL DE RISO (GLUTEN FREE, CON VIDEORICETTA)

Manca poco al tramonto. Cammino a piedi nudi sulla spiaggia luminosa di Sampieri. Alla mia destra, il mare con il ... Continue Reading