IL DADO VEGETALE “DI EMERGENZA” (RICETTA BIMBY)
Ho incominciato a fare in casa il dado per evitare l'utilizzo di glutam...
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I BISCOTTI AL BURRO “HOME MADE” (RICETTA KITCHENAID)
Acquisto pazzo sul web: un"cookie stamper".
In pratica, un timbro.
Ha il ...
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UNA SONTUOSA VARIAZIONE DEI CANTUCCINI PROPOSTA DA MANU: NOI LE ABBIAMO CHIAMATE “CANTUCCIOLE”…
"Cara Manu,
lo sai come ho deciso di chiamare i nostri biscotti? ...
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LA NONNA CAROLINA, LA NONNA ANNAMARIA E I RAVIOLI DI MAGRO AL PECORINO CON IL “RAVIOLAMP”
Anche la nonna Carolina aveva tentato di usare il "Raviolamp", ma l'aveva ...
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I CANEDERLI TIROLESI DALLA RICETTA DE “LA CUCINA ITALIANA” (…E DA QUELLA DELLA NONNA ANNAMARIA)
Le ricette della nonna Annamaria ormai sono note: cibi ottimi, ma protocolli ...
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IL PAN D’ARANCIA (RICETTA DA “GIALLOZAFFERANO” ADATTATA AL BIMBY)… E FELICE FESTA DELLA DONNA!!!
Anche questa ricetta, l'ho cercata per utilizzare gli avanzi della mia ...
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I KRAPFEN (RICETTA DI “CASA E CUCINA” ADATTATA AL BIMBY)
Nessuno credeva che sarei stata capace di rifarli.
Anche perché avevo ...
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UN GRADITO RITORNO (QUASI IN 3D): I CANTUCCINI
Una foto che sembra in 3D per una ricetta che avevo dimenticato: trent'anni fa ...
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LETTERA A UN AMICO
Caro Marco,
Che amica scadente, hai.
Non ho trovato il tempo né l'occa...
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CHE COSA HO PREPARATO AL MIO PAFFUTELLO PER SAN VALENTINO? LA CROSTATA DI MELE CON CRUMBLE ALLE NOCCIOLE (DA “LA CUCINA ITALIANA”)
Volevo postarla domani.
Ma poi mi sono resa conto che oggi è San Valentino ...
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