INTESA INTERNAZIONALE (INSEGUENDO PISANELLO) & GLI SCONES DI ALE

È scattato qualcosa, tra quei due. Qualcosa di speciale, che li calamita l’uno verso l’altro. Qualcosa che li intimorisce. E così, eccoli di nuovo qui, il commissario Salvo Montalbano e l’ispettore Petra Delicado. Questa volta impegnati a investigare sul Gotico Internazionale e su Antonio di Puccio Pisano detto il Pisanello. Chissà, magari potrebbero partecipare anche loro agli splendidi WebinARTE di Alessandra Gennaro… Continue Reading

MACAO MERAVIGLIAO & LE PASTEIS DE NATA

Vivere una giornata assurda in un luogo incredibile. Scoprire un pezzetto di Europa in Estremo Oriente. E ritrovare la strada di casa. Continue Reading

IL BATTIPANNI DI DIAMANTE & LA TORTA DI FRAGOLE E CIOCCOLATO (CON VIDEORICETTA)

"Se non fate i bravi, mi costringerete a usare il battipanni elettrico", minacciava spesso, sorridendo affettuosamente, la nonna Carolina. Di fatto, con noi non utilizzò mai alcunché di meccanico, né di manuale. Ma la sua frase fa parte, da sempre, del nostro lessico familiare. Tanto che non ho potuto esimermi dal dedicarle la mia ultima favola. Una favola che dedico anche alla mia amica Anna Martellato. Lei sa perché.     IL BATTIPANNI DI DIAMANTE Percorse lentamente ... Continue Reading

IL TALLONE DI ACHILLE & LA TORTA CON RICOTTA E CIOCCOLATO

Non lo so fare. Mi mette in ansia. Neanche mi piace. Ma ogni tanto mi tocca. Decorare i dolci, intendo. Stavolta, però, la Manu mi ci ha costretta, commissionandomi per il suo compleanno l’ultima torta che avrei voluto fare. Ho cercato in ogni modo di dissuaderla, ho protestato, ho tergiversato. Ma lei è la degna figlia del Paffu: quando dice una cosa, è quella. E poi la Manu è la Manu: la mia “stella”, la mia “tata”, quella a cui non so dire di no.   ... Continue Reading

IL G FACTOR & LA CREMA PASTICCIERA DI LUCA MONTERSINO

La più sfigata. Tutta femminile. La nostra sezione. La G. L’ultima del liceo. Quella creata per tamponare le iscrizioni in esubero. Quella in cui, in alcuni casi, l’impreparazione e la svogliatezza degli insegnanti erano tangibili.     C’erano tutte le premesse perché, dalla nostra classe, non uscisse nulla di buono. E, invece, oggi siamo donne entusiaste, grintose, piene di interessi. Donne in gamba. Le due Antonelle, Elda, Elena, Emma, Francesca, ... Continue Reading

STORIA DI UN COLPO DI FULMINE & LA TORTA SBRICIOLATA AI FRUTTI DI BOSCO

C’era una volta… …nel web, uno spazio in attesa di qualcuno che si accorgesse di lui. In un’altra realtà, c’era invece una donna che sognava di diventare una blogger. Anche se, un blog, neanche sapeva che cosa fosse. Un giorno i loro destini si incontrarono. E fu subito amore. All’inizio, si frequentarono di nascosto: non erano ancora sicuri che il loro legame avrebbe potuto dare buoni frutti. Lui, comunque, si fece in quattro per farle conoscere il proprio ... Continue Reading

SOGNI A OCCHI APERTI… IN ATTESA DELLA PROSSIMA GALETTE DES ROIS

Uffa, sei ancora piccolo, nipotino mio! Così dovrò aspettare un altro anno, prima di mettere in scena la rappresentazione che da ieri mi frulla per la testa... Sì, perché da ventiquattr'ore a questa parte non faccio altro che studiare la tradizione e le diverse versioni della GALETTE DES ROIS: sul mio adorato blog Odelices, su Une pause gourmande, sul sito della simpatica blogger napoletana Angie Cafiero, e - perché no?- anche su Giallozafferano. Il risultato della ricerca è ... Continue Reading

UN ALTRO COMPLEANNO. E LA TORTA PAN DI STELLE.

Cinquantanove. I miei anni da ieri. Tiriamo un po' di somme, o attendiamo il conto tondo? Vabbè, diamo un'occhiata in ordine più o meno alfabetico a questo mezzo secolo abbondante che mi ritrovo dietro le spalle (e magari anche a qualche proposito per il futuro): A - AMORE e AMICIZIA: L'amore? E' risaputo: la vita mi sta restituendo con gli interessi quello che si era fregata all'inizio. Oggi, la mia allegra famiglia allargata si riunisce sempre più spesso e sempre con maggiore ... Continue Reading

LA CREME BRULEE ALL’ARANCIA, OVVERO: CIO’ CHE SI SALVA DALLA CADUTA DEGLI DEI…

Caro Grande Chef che dispensi le tue ricette dagli schermi TV, PERCHE' MI HAI FATTO QUESTOOO??? Eri il mio idolo, a ogni tua apparizione tifavo per te: perché mi sembravi bravo e, soprattutto, perché sei un conterraneo del mio amato Paffu... Finché, un paio di mesi fa, sono venuta nel tuo lussuoso ristorante. Finiture bianche, roselline di tessuto ovunque, atmosfera raffinata. E un freddo cane. Chissà se avevate acceso il riscaldamento, oltre a quel piccolo camino che ... Continue Reading