LA FOOD PHOTOGRAPHY, IL CORSO E I PEPERONI CON LA MOLLICA

  Non vedo l'ora che incominci! Parlo del workshop FOOD che si terrà lunedì 28 settembre presso la sede di Verona Fotografia.  Conosco già il relatore, Marco Monari: travolgente, originale, bravobravobravo. Lo conosco perché sto già fraquentando il suo CORSO BASE DI FOTOGRAFIA. Durante il quale, ci vengono assegnati dei compiti  a casa. L’ultima volta, c’è stato affidato l’incarico di “raccontare una foto”. Io, questo racconto, l’avevo ... Continue Reading

I MUFFINS CON MELE, CANNELLA, PINOLI

Nei giorni scorsi ho ricevuto in regalo delle splendide mele renette della Val di Non. In una settimana, ho rifatto due volte la mitica TORTADI MELE e AMARETTI della nonna Carolina, che mi è riuscita particolarmente bene (lo so che mi ripeto anche in questo, ma quanto sono importanti le materie prime!). Oggi ho voluto sperimentare qualcosa di differente: mettendo insieme più ricette trovate sul web, ho “assemblato” questi muffins, e ho scoperto che… sono ottimi!!!   ... Continue Reading