LA TABELLA DI CONVERSIONE VOLUME – PESO … IN VERSIONE BIGNAMI

Ormai mi conoscete e sapete quanto sono maniacale. Naturalmente, una come me non può accettare una ricetta in cui si parli approssimativamente di cucchiai, bicchieri, tazze... Così, mi sono data da fare: ho raccolto in un super-riassunto questi valori a mio parere "imprecisi", facendo una selezione tra quelli che più frequentemente vengono utilizzati nei libri di cucina. E ne ho riportato "a latere" il peso. Purtroppo, non esiste modo di convertire il famigerato "q.b."... ... Continue Reading