RAPHAEL, LA REGINA, IL PRINCIPE DI GALLES & LA SALSINA ROSSA DELLA GARFAGNANA

Una nuova lezione di Alessandra. Una lezione speciale perché, alla National Gallery di Londra, è in corso una mostra dedicata a Raffaello, da sempre il mio pittore preferito. Io purtroppo non riuscirò a visitarla, ma i miei due corrispondenti sono persone affidabili… Continue Reading

UN EVENTO TUTTO MIO & IL ROAST-BEEF SENZA GRASSI

In ritardo. Come al solito sono in ritardo. Volevo arrivare un’ora prima. Purtroppo un’emergenza dell’ultimo minuto e una coda a passo d’uomo lungo il tragitto mi hanno messo i bastoni tra le ruote. Stefania è già qui. Le unità di cottura lucentissime disposte su un panno blu. Già perfettamente organizzata per il corso. AMC ha chiesto la mia collaborazione. È un’azienda serissima e importante. Solo per questo, e perché la conosco da sempre, ho accettato. Uso i ... Continue Reading