RAPHAEL, LA REGINA, IL PRINCIPE DI GALLES & LA SALSINA ROSSA DELLA GARFAGNANA

Una nuova lezione di Alessandra. Una lezione speciale perché, alla National Gallery di Londra, è in corso una mostra dedicata a Raffaello, da sempre il mio pittore preferito. Io purtroppo non riuscirò a visitarla, ma i miei due corrispondenti sono persone affidabili… Continue Reading

PROPRIO OGGI, GIORNO DELL’APERTURA, PANEPERITUOIDENTI E’ SULL’HOME PAGE DEL SITO EXPO 2015!!!

LASCIATEMI DIRE CHE SONO ORGOGLIOSISSIMA! Ho appena saputo che la ricetta del mio HUMMUS LEGGERO (proprio oggi, primo maggio, giorno di apertura dell'esposizione) E' SULL'HOME PAGE DEL SITO UFFICIALE DI EXPO 2015! La potete trovare nella sezione TASTE THE PLANET.   Ringrazio infinitamente il Team di ExpoWorldrecipes per avere scelto PANE PER I TUOI DENTI. Un ringraziamento particolare va a Martina, che con tanta pazienza mi ha aiutata durante la pubblicazione delle mie ... Continue Reading

E ADESSO UNA RICETTA DA DENTISTA: IL PESTO LEGGERO (FATTO CON IL BIMBY)

Qualche giugno fa, il paffutello e io abbiamo trascorso una mini-vacanza in Liguria. Praticamente un incubo: cinque giorni di freddoventoacquatuoniefulmini. Per tutta la giornata, attendevamo l'ora di cena per un minimo di risollevamento del morale. A lui andava alla grande, dato che ama il pesce e lì ce n'era  a bizzeffe. A me, invece, che rifuggo i piatti di mare come la peste, toccava sempre e comunque la pasta al pesto. Sono passati anni prima che io toccassi ancora la nota ... Continue Reading