I NOSTRI DUECENTOQUARANT’ANNI. E LA TORTA SOFFICE CON PESCHE NOCI E AMARETTI

Nel 2016 non sarò solo io a compiere sessant'anni. Questo importante, doloroso ... Continue Reading

TRASLOCHIAMO DI NUOVO… I CANTUCCI CON CACAO E NOCCIOLE

D'accordo: mi piacciono i traslochi. Ma due in poco più di un mese sembrano ... Continue Reading

BAQQALÀ. QUANDO SI DICE LA CLASSE… E IL LEMON CURD

BaQQalà. Con due Q invece delle tradizionali C. Al posto d’onore nella ... Continue Reading

I LEGUMI DELLA SIGNORA INCORONATA. E IL MACCO DI FAVE

Mi spiace tanto che non si allontani più dalla sua terra d’origine, la ... Continue Reading

IL GIARDINO DELLA KOLYMBETHRA. E LA MARMELLATA DI ARANCE SICILIANE

Che cosa mi è rimasto nel cuore della nostra recente vacanza siciliana? Un ... Continue Reading

IL PRINCIPE CUOCO. E LA TORTA DI MELE MIGLIORE AL MONDO

Era una valle ampia e luminosa. Circondata da monti morbidi, tappezzati da ... Continue Reading

2 CHIACCHIERE IN BOULANGERIE. E IL PANE ALLA SEMOLA CON SESAMO

È una delle cose belle della vita, la colazione in pasticceria. Meglio ... Continue Reading

TRASLOCHI. E LA TORTA CON L’ERBA MADRE

Ho sempre adorato i traslochi, nonostante il trambusto che creano: l'idea di ... Continue Reading

LA PORCHETTA NELLA VALIGIA. E LE PATATE HASSELBACK

Altro che le petites madeleine di Proust... Il primo assaggio mi ha proiettata ... Continue Reading