DA UN’ALTRA DIMENSIONE & IL FINOCCHIO AL LATTE AMC
Decisamente sottotono.
Direi anche un po’ imbarazzato.
Il tuo novantunesimo compleanno, papi, mi è sembrato così.
Eppure c'è l’avevamo messa tutta, i miei fratelli e io, per fartelo vivere nel migliore dei modi.
Avremmo voluto uscire a cena, per esempio.
Ma tu hai preferito passarlo in casa.
Allora, ci siamo organizzati con pizza e pasticcini.
Perché il 6 giugno, quest’anno, cadeva di martedì.
E i primi giorni della settimana, si sa, sono per noi ...
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L’AMICA GENIALE & I PEPERONCINI PICCANTI RIPIENI DI TONNO
Precisa.
Molto, ma molto più di me.
Preparata.
In tutti i campi.
Ironica.
In modo garbato e piacevole.
Paola ha tutte le carte in regola per essere definita “l’amica geniale”.
E non me ne voglia Elena Ferrante se mi impossesso abusivamente del titolo del suo romanzo.
Paola ha un eloquio forbito.
È brillante, colta, intelligente.
E bravissima in cucina.
Unica del nostro gruppo di ex compagne di scuola a saper tirare la pasta con il matterello, ...
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CASTA DIVA & LA FETA GRECA AL FORNO
Te la raccontava la tua nonna greca, cara Anna, la favola in cui la cicala e le formiche si aiutavano a vicenda.
Per te, questa storia aveva un significato speciale.
Io l’ho rivisitata.
E te la dedico con tutta la mia amicizia.
CASTA DIVA
Caldo.
Tanto caldo.
Luce.
Accecante.
Vividissimi colori nel paesaggio.
Azzurri e verdi intensi nel mare.
Nemmeno dopo tutti questi anni, Kalà aveva dimenticato la propria isola.
Ritornare le faceva bene.
Anche se, ...
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UN EVENTO TUTTO MIO & IL ROAST-BEEF SENZA GRASSI
In ritardo.
Come al solito sono in ritardo.
Volevo arrivare un’ora prima.
Purtroppo un’emergenza dell’ultimo minuto e una coda a passo d’uomo lungo il tragitto mi hanno messo i bastoni tra le ruote.
Stefania è già qui.
Le unità di cottura lucentissime disposte su un panno blu.
Già perfettamente organizzata per il corso.
AMC ha chiesto la mia collaborazione.
È un’azienda serissima e importante.
Solo per questo, e perché la conosco da sempre, ho accettato.
Uso i ...
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I MIEI ERRORI & LA MINESTRA DI FARRO, PATATE E VERZE (CUCINATA CON SECUQUICK AMC)
Non lo sapevo.
"Non si pubblica due giorni di fila.
Non si pubblicano due ricette al forno di fila.
Non si pubblicano ricette con poche foto".
L'ho scoperto solo ieri, leggendo un post di Alessandra Van Pelt Gennaro, amica e guru, padrona di casa di An old fashioned lady.
E ho scoperto di conseguenza che, nella mia vita di blogger, ho sempre sbagliato tutto.
Ho sbagliato la frequenza: d’accordo, non ho mai postato due giorni di seguito (ci mancherebbe!), ...
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LA NONNA DI CAPPUCCETTO ROSSO & IL GOULASCH DELLA MIA NONNA, IN VERSIONE AMC, SENZA AGGIUNTA DI GRASSI
Riesce ancora a farmi sorridere, questa favola scritta tanto tempo fa. Ma aveva un epilogo cruento. Oggi però la mia linea editoriale è cambiata: le storie devono assolutamente avere un lieto fine. È nata così una nuova trama, con un finale a sorpresa. Per la gioia mia e del mio nipotino Pietro.
ROSSANA, LA NONNA DI CAPPUCCETTO ROSSO
C’era una volta Rossana, una signora di una certa età, e anche di una certa stazza, che viveva sola al limitare nord del Bosco ...
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SE UNA GNOCCA FA GLI GNOCCHI & GLI GNOCCHETTI DI CECI E PATATE DI ILENIA BAZZACCO
“Questo titolo non è politicamente corretto” afferma perentorio il Paffu.
In autostrada, all’altezza di Rovereto, ne nasce una diatriba che si concluderà solo al nostro arrivo, in quel di Cles. Grazie all’intervento della diretta interessata che, tramite Anna Martellato, mi fa sapere che “Di fatto, trattasi di una gnocca che prepara degli gnocchi”.
Così, il video della serata fa il suo ingresso ufficiale sui social.
E io mi ritengo ufficialmente autorizzata a diffondere questo ...
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UN AMORE SOTTO IL TAVOLO & LA PIZZA COTTA SULLA PIETRA REFRATTARIA
Chissenefrega se un tornado è più tranquillo di voi: quando venite a trovarci, per noi nonni è sempre festa.
Incominciamo a entrare in fibrillazione almeno dodici ore prima.
Quando oltrepassate il portoncino, tendiamo l’orecchio: è emozionante sentire il vostro gorgheggio che aumenta di volume man mano che salite le scale.
E poi si va in mansarda: una mansarda abitualmente impeccabile e silenziosa che, con la vostra presenza, si riempie di gridolini, ditate, macchie di pomodoro e ...
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UNA STRAORDINARIA RICETTA & GLI ALBERELLI CON TAPENADE DI OLIVE
È un giornalista: colto, perspicace, elegante.
È una persona piacevolissima, con un eloquio interessante, sobrio e raffinato.
È un caro amico.
È Renzo Cocco.
Con lui e la moglie Bruna, le giornate trascorse in montagna a visitare eremi o castelli -e, naturalmente, a sperimentare la cucina locale- passano in un battibaleno.
E ci lasciano dentro la voglia di ritrovarci.
Durante la nostra ultima gita a Cles, Renzo ci ha raccontato una storia realmente accaduta.
Una storia di ...
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UN INVITO INATTESO & IL RISOTTO AGLI AROMI
Immaginate di aprire le mail e di trovarci la proposta di partecipazione a un evento.
Immaginate di ritirare la posta e di ricevere un pacchetto bianco legato con un nastro di raso blu.
Di scoprire che, dentro il pacchetto, c’è un vaso di vetro in cui strati di riso si alternano a pomodorini secchi e ad aromi.
E di leggere, sul biglietto allegato, l’invito ufficiale all’evento di cui sopra.
Immaginate di avere con Miriam Giudici - la giornalista organizzatrice di ciò - un ...
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