CHIACCHIERE, PAPERE & I FROLLINI AL CIOCCOLATO
Evvai!!! Giovedì 8 e venerdì 9 mi vedrete in TV, ricette e papere comprese, a fianco dell’amica Masterchef Ilenia Bazzacco. Le due trasmissioni sono già su You Tube: potete vedere la prima -quella in cui preparerò la TORTA MARGHERITA DELLA SIGNORA OLGA- cliccando qui , e la seconda -quella in cui Ilenia cucinerà STRACCETTI E CROSTINI- cliccando qui.
In Veneto, le due puntate verranno trasmesse alle 12,30 sul canale 17 del digitale terrestre.
In Friuli Venezia Giulia, alle 12,30 sul ...
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LA BEFANA INNAMORATA – IL SEQUEL & LA GINGERBREAD CAKE – TORTA DI PAN DI ZENZERO
No, non voglio. Non voglio disfare l’albero, togliere gli addobbi, spegnere le lucine.
Non voglio che il profumo della cannella e degli agrumi scompaia definitivamente dalla mia casa. Ma non funziona così. Per questo ho deciso di regalarmi un ultimo scampolo di atmosfera natalizia, di impastare una GINGERBREAD CAKE e di raccontare che cosa è accaduto a Befana e Giorgio dopo che la favola de LA BEFANA INNAMORATA si è conclusa…
LA BEFANA INNAMORATA - IL SEQUEL
Li ...
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UNA FAVOLA DI NATALE & IL NADALIN DI VERONA
Natale è sempre stato, per me, luce, festa, famiglia, colori. Quest'anno ci saranno anche molti ricordi. Spero non me ne voglia, il grande Giovannino Guareschi, se ho parzialmente preso a prestito il titolo della sua fiaba. Lo stile e gli argomenti sono ben diversi, ma l'affetto e la nostalgia sono gli stessi.
Auguri, cari amici!
UNA FAVOLA DI NATALE
Se n’era andata così, senza chiedere il permesso a nessuno.
In una grigia mattina di febbraio la loro mamma aveva chiuso gli ...
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MARY POPPINS 2.0 & LA TORTA CAPRESE CON MANDORLE E NOCCIOLE
No, non sei arrivata volando, con le punte dei piedi girate all’esterno o attaccata all’ombrello dal manico a testa di pappagallo.
Non hai sbaragliato con folate di vento una schiera di concorrenti in abito nero e cappellino.
Non hai neanche una borsa ritagliata da un tappeto, dalla quale tirare fuori piante, attaccapanni o lampade a stelo.
Però, cara Tania, sei comunque la nostra Mary Poppins.
Sei il braccio destro del Paffu, l’unica a conoscere a ...
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LA CANNA & L’AMOR CASTAGNA (VERSIONE BUTTER FREE DELLA RICETTA DE LA CUCINA ITALIANA)
Oggi non si chiama più La canna, ma San Basilio. Ci sono stata da poco, in quel locale dove la mia mamma era accolta come una principessa. E mi sono emozionata ricordando la storia della zia Pina e dello zio Eugenio, un trovatello dall’intelligenza vivace e con il pallino degli affari. È una storia di lavoro e di riscatto. Ma è soprattutto una storia d’amore.
LA CANNA
Era un trovatello.
Uno di quei bambini abbandonati sui gradini della chiesa di Santo ...
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L’ULTIMA CENA & IL CAVOLO CAPPUCCIO DELLA NONNA CAROLINA (MA IN VERSIONE AMC)
Sapessi com'è strano... trovarsi con le amiche a Milano. Di questa gita "non scolastica" insieme alle ex compagne di liceo, non dimenticherò mai la visita al Cenacolo Vinciano. Queste le immagini e le emozioni che mi rimarranno per sempre nell'anima.
Un ringraziamento speciale per la professionalità e la preparazione va all'ottima guida Paolo Rotticci dell'agenzia Leonardo a Milano.
L'ULTIMA CENA
Solo, in mezzo a persone amiche.
Il capo un po’ ...
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PISANODODICI & I CHOCOLATE CRINKLES (BISCOTTI MORBIDI BUTTER FREE)
Non ci posso credere: lo rifiuto da sempre, e ora ne sono entusiasta.
Non ci sono mai andata, non ne sapevo nulla, mi disinteressavo totalmente della sua gestione.
Eppure la mia mamma lo amava profondamente, quel piccolo stabile costruito ai primi del Novecento, ereditato dalla zia Pina, mia madrina di battesimo e di cresima.
Poi, improvvisamente, quando siamo rimasti soli, senza il sostegno amministrativo di quella donna eccezionale che era la mia genitrice, me ...
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RACCONTO GOTICO & IL RISOTTO ALLA ZUCCA PRONTO IN CINQUE MINUTI (AMC)
Un caldo feroce, che ti azzera il respiro.
Una luce abbagliante.
Tutto intorno, il deserto.
Pomeriggio di agosto.
Ore 15 circa.
Al Monumentale.
Il cimitero, intendo.
Non ho paura dei morti, da quando la mia mamma è sepolta qui.
Accarezzo le lapidi con lo sguardo.
Sorrido, vedendo le foto stampate su ovali di ceramica dalla superficie convessa.
Sono carica come un tir: borsa normale. valigetta con il Mac (che non mi fido a lasciare in auto), guanti di ...
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COME FARE FELICE UN UOMO & I BISCOTTI SETTEMBRINI
Ero il suo incubo.
Quella che lo interrompeva mentre mangiava, mentre leggeva, mentre guardava il telegiornale.
“Se la ricetta originale mi dà 250 grammi di farina e 115 di zucchero e io invece voglio usare 320 grammi di farina, quanto zucchero devo mettere?”.
E lui, con pazienza infinita -e la velocità della luce- mi dava i risultati.
Sono arrivata a chiedergli aiuto perfino mentre dormiva.
Anche tra le braccia di Morfeo, è riuscito a riproporzionare gli ...
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PAROLE D’AMORE & I PISELLI IN UMIDO SUPERVELOCI (AMC)
Dolce.
Dolcissimo.
Sei l’uomo più affettuoso che io abbia mai incontrato.
Sei seduto dietro di me, Pietro, nel tuo seggiolino di sicurezza nuovo di zecca comperato dal Paffu per l’occasione: perché oggi, insieme alla tua sorellina Adele, trascorri un’intera giornata con noi.
Sono ore faticosissime, ma piene di gioia.
Il nonno guida lungo una strada in mezzo ai prati.
Il mondo scorre fuori dai finestrini: alberi, case, corsi d’acqua, campanili.
Osse...
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