IL CORAGGIO DI DIRE NO. E I CRACKER AI SEMI

Qualche giorno fa ho assistito alla rappresentazione teatrale "Il coraggio di dire no" di e con Alessandro Albertin. Si tratta di un monologo, in cui un unico attore - Alessandro, appunto - sempre vestito di nero e su un palco vuoto, interpreta tutti i personaggi della storia. A distanza di oltre una settimana, è ancora forte l'emozione che questo "incontro" mi ha regalato. "Il coraggio di dire no", dedicato a Giorgio Perlasca, è uno spettacolo bello come un bel libro. Proprio come ... Continue Reading

ALESSANDRA, IL LIBRO MTCHALLENGE… E LA FOCACCIA PUGLIESE CON CONTRIBUTI LIGURI

No, non sapevo nulla. Fino a quando, martedì scorso, mi è arrivato il suo messaggio via Facebook: "Io domani sono a Verona alla Feltrinelli a presentare il libro dell'MTChallenge... dimmi che lo sai... e che ci sei". I miei mercoledì sono sempre giornate campali. Il programma per quello in questione era addirittura allucinante. Ma incontrare de visu Alessandra Van Pelt Gennaro - sì, proprio l'inventrice/curatrice dell'MTChallenge - meritava che rivoluzionassi il palinsesto. E ... Continue Reading

SI PUO’ SCRIVERE UNA LETTERA A UN RACCONTO? … E LA “QUATRE-QUART MARBRÉ” BUTTER FREE

Il mio racconto "Tre volte vent'anni" è online sul sito IO Donna. Mi farebbe piacere che lo leggeste (lo trovate qui) e, qualora lo apprezzaste, lo premiaste cliccando sul cuore che trovate in fondo allo scritto. Chi mi conosce, noterà che, causa problemi di spazio, la redazione lo ha decisamente "compattato". Ma non importa: come ha detto la mia amica Angela, leggendolo, si percepisce ugualmente la mia filosofia del "punto e a capo"...  Caro "Tre volte vent'anni", Ti DOVEVO ... Continue Reading

PIETRO, CANITUCCIA, IL MAIALINO. E LA CACIOTTINA FATTA IN CASA

Era una donna libera. Aveva "i capelli ardenti e le labbra di garofano". Maria. Maria era la sua mamma. Ma l'aveva abbandonata. E Canituccia, a sette anni, faceva da servetta a Pasqualina. Era povera, Canituccia. "Portava una camicia di cotone bianco tutta toppe, un corpetto di teletta marrone e per gonnella un panno rosso, tenuto su alla cinta da una cordicella." Era esile e smunta, Canituccia. Denutrita. "Aveva una testa piccola, con una faccia minuta e bianca... una testa ... Continue Reading

IL POST MANCATO, LE RICHIESTE DI MANU… E LA CASSATA SICILIANA (AL CIOCCOLATO E TRADIZIONALE). CON GLI AUGURI PIÙ CARI

Secondo giro di influenza. Due giorni di letto, bollita come un bollito misto, bollente come una brace. Mille programmi andati in fumo, tra cui quello di scrivere un post speciale per Pasqua. Ma le forze mi servono per non perdere la concentrazione e non sbagliare la ricetta. Non ne posso sprecare di più. Certo, l'anno venturo non dimenticherò in borsa il vaccino antinfluenzale come invece ho fatto quest'anno... Il dolce che vi propongo per Pasqua mi è stato commissionato - e da ... Continue Reading

BUON ONOMASTICO, PATRIZIA! CON L’ASTRONAVE DEI ROLLINZ E I MIEI BISCOTTI (QUASI) IRLANDESI

"Sto facendo un'astronave anche per te". "Un'astronave anche per meee??? Che bello... io non ne ho mai avuta una". Nessuno si aspetterebbe che una simile conversazione possa avere luogo, via chat, tra due signore circasessantenni laureate e con mansioni di responsabilità. L'astronave in questione, naturalmente, è quella dei rollinz di Star Wars. In ordine di apparizione, le due signore quasi attempate, laureate e "responsabili" siamo noi: tu e io, Patrizia, I miei lettori ti hanno ... Continue Reading

ISABELLA, LA PRECISIONE TEUTONICA E GLI ANELLI DI MELE (APFELKÜCHLI)

Vi ho mai raccontato di lei? Parlo di Isabella, la prima assistente comparsa nel mio studio. Mi era stata presentata da un "cacciatore di teste", titolare di un'agenzia per il lavoro. Isabella era una florida ventenne con i capelli rossicci, vestita in maniera sobria, con pantaloni e ballerine. Tedesca di Germania, aveva seguito in Italia il marito e, pur abitando da noi da più di un anno, non era ancora in grado di parlare decentemente la nostra lingua. Non vi so dire perché l'ho ... Continue Reading

LETTERA AL NONNO MOMI. E LA PASTA DI SEMOLA ALL’UOVO FATTA CON IL KITCHENAID

Saresti orgoglioso di me, nonno Momi. E, ne sono certa, apprezzeresti senz'altro il mio nuovo acquisto: l'accessorio per fare la pasta fresca. Perché, a te, fare la pasta in casa piaceva tantissimo. Ma odiavi il movimento che la macchinetta Imperia - la "Nonna Papera", per capirsi - faceva, quando si girava la manovella per stendere e tagliare l'impasto. Con le nuove tecnologie è tutto più semplice. E fare la pasta all'uovo è ancora più divertente. Caro nonno, che bello ... Continue Reading

A “2 CHIACCHIERE IN CUCINA”: UNA GIORNATA DA NON DIMENTICARE. E IL MIO ORMAI FAMOSO PAN D’ARANCIA

Lo sapete già: giovedì 28 gennaio, negli studi di 7 Gold, gli amici Anna Martellato, Ilenia Bazzacco, Silvia Passuti ed Enrico Bianchi mi hanno voluta a 2 CHIACCHIERE IN CUCINA. La puntata registrata in quell'occasione è disponibile su YouTube cliccando qui (e mi farebbe un'immenso piacere se poteste darle un'occhiata!). In TV, andrà in onda mercoledì 10 e sabato 13.  Le zone, i canali e gli orari sono riportati qui sotto: Veneto: canale 17, alle 12.30; Friuli Venezia Giulia: ... Continue Reading

PERIODI BUI, RAGGI DI LUCE E LA PRIMA VOLTA IN TV DEI MIEI GAUFRES DE POMMES DE TERRE

Periodo di... Chiedo umilmente scusa, ma il termine corretto proprio non posso scriverlo. A mettermi in difficoltà, basterebbero i problemi normalmente presenti nella mia vita. Se a questi però aggiungiamo l'improvviso dimezzamento dell'organico del mio studio e le fratture multiple che mio fratello Leo - che abitualmente si prende cura dei nostri anziani genitori - si è procurato cadendo rovinosamente in moto, dalla semplice difficoltà passo immediatamente alla crisi più profon... Continue Reading