UN EVENTO TUTTO MIO & IL ROAST-BEEF SENZA GRASSI
In ritardo.
Come al solito sono in ritardo.
Volevo arrivare un’ora prima.
Purtroppo un’emergenza dell’ultimo minuto e una coda a passo d’uomo lungo il tragitto mi hanno messo i bastoni tra le ruote.
Stefania è già qui.
Le unità di cottura lucentissime disposte su un panno blu.
Già perfettamente organizzata per il corso.
AMC ha chiesto la mia collaborazione.
È un’azienda serissima e importante.
Solo per questo, e perché la conosco da sempre, ho accettato.
Uso i ...
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IL G FACTOR & LA CREMA PASTICCIERA DI LUCA MONTERSINO
La più sfigata.
Tutta femminile.
La nostra sezione.
La G.
L’ultima del liceo.
Quella creata per tamponare le iscrizioni in esubero.
Quella in cui, in alcuni casi, l’impreparazione e la svogliatezza degli insegnanti erano tangibili.
C’erano tutte le premesse perché, dalla nostra classe, non uscisse nulla di buono.
E, invece, oggi siamo donne entusiaste, grintose, piene di interessi.
Donne in gamba.
Le due Antonelle, Elda, Elena, Emma, Francesca, ...
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LA LOCANDA A POIS & LA MERINGA FRANCESE DI EMANUELE OLIVIERI
Agitata.
Come non sono mai stata per occasioni del genere.
Ma, stavolta, la posta in gioco è alta: dopo anni di fallimenti, il mio sogno sta per avverarsi e, forse, imparerò come si fanno le meringhe.
Elena, ospitalissima, ci apre le porte della sua locanda Ca' Blanca per questo evento dedicato ai blogger (con me, infatti, c’è anche la mia compagna di merende Anna Martellato): grembiuli e tovaglie a pois, arredamento shabby chic, richiami alla mia adorata Sicilia. Cucina professiona...
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LE UOVA DELLA ZIA CARLA & L’UOVO IN CAMICIA CON FONDUTA DI PARMIGIANO E FUNGHI
Sorride.
Sempre.
E quando sorride ti fa stare bene.
La zia Carla è così: un concentrato di gentilezza e di buonumore.
Nonostante l’età -che non si chiede mai a una signora- ha un fisico da atleta ed è sempre curatissima.
La sua passione è il ballo.
Durante una riunione di famiglia, mi sono incantata vedendola volteggiare tra i tavoli del ristorante tra le braccia di un nipote: sembrava volassero, che non avessero peso.
La zia Carla ama la casa, ma ...
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I MIEI ERRORI & LA MINESTRA DI FARRO, PATATE E VERZE (CUCINATA CON SECUQUICK AMC)
Non lo sapevo.
"Non si pubblica due giorni di fila.
Non si pubblicano due ricette al forno di fila.
Non si pubblicano ricette con poche foto".
L'ho scoperto solo ieri, leggendo un post di Alessandra Van Pelt Gennaro, amica e guru, padrona di casa di An old fashioned lady.
E ho scoperto di conseguenza che, nella mia vita di blogger, ho sempre sbagliato tutto.
Ho sbagliato la frequenza: d’accordo, non ho mai postato due giorni di seguito (ci mancherebbe!), ...
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UN NUOVO, TENERISSIMO AMORE & I BISCOTTI TENERI AL LIMONE
Manine lunghe e affusolate.
Occhi di un blu così incredibile che non lo troveresti neanche setacciando tutte le scale colori esistenti in commercio.
Il nasino a patata come quello del nonno.
La bocca a cuore della tua mamma.
Starei ore a guardarti, nipotino mio.
E non importa se tu rimani immobile, con il pugnetto destro appoggiato al visino e il braccio sinistro steso sulla coperta azzurra.
Se il tuo musetto perfetto è girato di fianco e ne vedo solo la ...
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IL SAPORE DEI SOGNI & IL RISOTTO MEDITERRANEO AMC CON POMODORO E BASILICO
Ci chiamano “culo & camicia”.
Forse non hanno tutti i torti.
Dopo Thelma e Louise, siamo l’accoppiata più stramba che la storia conosca.
Mettete in un mixer giovinezza, simpatia, creatività, una innata capacità di raccontare e di coinvolgere chi la ascolta.
Attivate alla massima potenza.
Otterrete Anna.
Impastate a mano un’età quasi pensionabile, pignoleria, smanie organizzative, passione per la tecnologia, timidezza.
Avrete la sottoscritta.
Ci accomunano idee, ...
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FUORI ONDA & GLI ORANGE ROCK CAKES
Save the date: lunedì 6 e giovedì 9 marzo la “mia” nuova puntata di 2 chiacchiere in cucina andrà in onda su 7 Gold. Questa volta, per vedermi, la mia mamma non avrà bisogno del digitale terrestre…
Se volete guardare la trasmissione su You Tube, cliccate qui.
FUORI ONDA
Persa come d’abitudine.
Nel senso letterale del termine: nel labirinto di corridoi di 7 Gold mi smarrisco ogni volta.
Eppure, ormai, questa sede moderna e curatissima dovrei conoscerla ...
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CIAO, MAMMA & I CHOCOLATE ROCK CAKES
Cara mamma, ieri te ne sei andata così, senza chiedere il permesso a nessuno. Ti sei portata via un po' dei nostri sorrisi, ma ci hai lasciato il tuo immenso amore e i tuoi preziosi insegnamenti. Avrei voluto scriverti un nuovo post, ma l'emozione e la nostalgia non me l'hanno permesso. Ti dedico quindi questi ricordi, accompagnati da un dolce che non hai fatto in tempo ad assaggiare, ma di cui ora conosci sicuramente il sapore. Ti voglio bene.
LA MIA MAMMA
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50 SFUMATURE DI AMORE & I BACI DI DAMA DI SARA ZANCANELLA
Quante sfumature può avere l'amore? In questa favola di San Valentino c'è l'amore per il compagno, l'amore per un figlio, l'amore per il lavoro... Accompagnata dalla ricetta di un dolce che ricorda le labbra di una dama socchiuse per un bacio, è arricchita da citazioni famose come "Lo zoo di vetro" di Tennessee Williams e il film "Qualcosa è cambiato" di James L. Brooks.
L'UNICORNO DI ZUCCHERO
Era nato quasi per caso, per recuperare quei pezzetti di ...
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