UN’OTTIMA RICETTA PER I PANCAKES? L’HO IMPARATA DA PAOLA LUNA!

“Colazione da Tiffany”?
Ma no, Paola, il corretto titolo della tua performance  doveva essere “Per incanto o per delizia”!!!

Hai presente, vero? Parlo del film in cui Penelope Cruz (peraltro bella come te) interpreta Isabella, una chef sudamericana che diventa diva della televisione.

Proprio come fai tu, con il tuo delizioso accento argentino, Penelope/Isabella conclude le sue ricette raccomandando di metterle in pratica con amore.

Ed è con amore, lo si vede, che sabato scorso hai organizzato questo workshop durante l’evento “Vintage World” all’Arsenale di Verona.
Non hai preparato il bancone sul palco, per essere più vicina agli invitati.
Invece delle solite sedie allineate, hai voluto eleganti tavolini da pasticceria, rose bianche tuffate nel cioccolato, tazze di porcellana inglese e forchettine scolpite.
Ci hai servito il té, ci hai fatto assaggiare i tuoi pancakes, e poi le uova al bacon come le fanno negli USA.

Ma non è finita: a tutti i presenti hai portato personalmente un regalo, una fiala di sciroppo d’acero accompagnata dalla tua ricetta dei pancakes.

Eccola qui sotto, trascritta alla lettera, la tua ricetta.
Tu ci consigli di farcirli con sciroppo di acero e frutti di bosco.
Sono pienamente d’accordo!

E se li volessimo ancora più profumati?

“I PANCAKES DI PAOLA LUNA”
(la ricetta della pasticceria Cannella Bakery)

CHE COSA SERVE?
– 250 g FARINA 00

Incorporate FARINA, LIEVITO e SALE.