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FELICE PASQUA & LA TORTA MARMORIZZATA ALLO YOGURT (CON VIDEORICETTA)
Lo ammetto, sono vergognosa: avevo intenzione di festeggiare la Pasqua con una ricetta “a tema” e una  favola. Ma poi mi sono fatta prendere da uno dei miei entusiasmi. E mi sono persa per strada. Così, eccomi qui, la sera della vigilia, con Alberto Angela e l’Andalusia di sottofondo, a scrivere un post di scuse.     Lo ammetto: non ho fatto il mio dovere di blogger. Ma quanto mi sono divertita! È nato tutto una domenica mattina, quando, con il mio ... Continue Reading
31 Marzo 2018
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LUCCIOLE PER “TEA LIGHT” & I FROLLINI DI FRANCESCA
Affascinato. Eccitato. Direi quasi elettrizzato. È bastato quel tea light pieno di polvere, rimasto sul terrazzo dopo che zucca luminosa di Halloween ha terminato il proprio compito, a far scattare il tuo entusiasmo. Era un oggetto decisamente kitsch: non una candela, ma un cilindretto di plastica dotato di una piccola lampada led a luce giallina.     Non so perché: ti ho detto che era una lucciola. E tu, Pietro, amore grande della nonna, hai adottato immedia... Continue Reading
16 Giugno 2017
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UN AMORE SOTTO IL TAVOLO & LA PIZZA COTTA SULLA PIETRA REFRATTARIA
Chissenefrega se un tornado è più tranquillo di voi: quando venite a trovarci, per noi nonni è sempre festa. Incominciamo a entrare in fibrillazione almeno dodici ore prima. Quando oltrepassate il portoncino, tendiamo l’orecchio: è emozionante sentire il vostro gorgheggio che aumenta di volume man mano che salite le scale. E poi si va in mansarda: una mansarda abitualmente impeccabile e silenziosa che, con la vostra presenza, si riempie di gridolini, ditate, macchie di pomodoro e ... Continue Reading
20 Gennaio 2017
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LUPUS IN FABULA… & LE DUCHESSE DI ZUCCA E RICOTTA
“Una casa di paglia??? Bene, la farò volare via con un soffio…”. I tre porcellini è la favola più in voga del momento, per i miei cuccioli. Io sono il lupo, loro gli animaletti paffuti. Possiamo trascorrere ore, a costruire casette dalle pareti verdi e il tetto rosa shocking, assemblando i tappetini da ginnastica della loro mamma. E io potrei passare la vita a guardarli, i miei nipotini. Ciuccio in bocca, guantini/copertadilLinus in mano, controllano attentamente la situazione ... Continue Reading
28 Ottobre 2016
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FESTE, NONNI & LA ZUPPA DI PATATE E FAGIOLI ALL’AROMA DI SANTOREGGIA
“Da grande vuoi fare lo chef?”. “No scef, io: cuoco!”. Questo, all’incirca, è stato il dialogo tra la nonna Laura e il nostro comune nipotino. Ma Pietro, tre anni a gennaio, lo chef finirà per farlo davvero: sul mio iPhone guarda e riguarda all’esasperazione il cartone animato con la musica de “Il cuoco pasticcione”, cuoce cibi e pizze di plastica in cucinette e forni giocattolo, usa il matterello con manualità da professionista. E, da quando ha imparato a parlare, ... Continue Reading
6 Ottobre 2016
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IL PRINCIPE CUOCO. E LA TORTA DI MELE MIGLIORE AL MONDO
Era una valle ampia e luminosa. Circondata da monti morbidi, tappezzati da alberi di mele. Com’erano ordinate, quelle coltivazioni, con mille scriminature a suddividere i filari di un verde vivissimo! Il cielo era sempre limpido, sopra quella valle. Le poche nuvolette che lo popolavano erano così bianche da abbagliare. E si rispecchiavano in un laghetto azzurro dalle acque freschissime. In fondo alla valle, Tress: un minuscolo regno abitato da gente seria e operosa, le cui principali ... Continue Reading
23 Giugno 2016
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UN NIPOTINO, UNA NONNA, UNA TRISNONNA. E I VORTICI SAPORITI
"C'è un Paradiso speciale per le nonne che cucinano con i nipoti". Lo dicevi spesso, nonna Carolina. Allora non ne comprendevo il significato. Ora, sì. Soprattutto oggi, dopo aver trascorso un po' di tempo - nella mia cucina - con Pietro. Con il terrore che cadesse dallo sgabello o che si facesse male in altro modo. Via, lontano dai pannelli di vetro. No, non toccare la corrente. Attenzione ai coltelli affilati... Eppure, nonna Carolina, "cucinare" con Pietro è stata ... Continue Reading
19 Maggio 2016
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PIETRO, CANITUCCIA, IL MAIALINO. E LA CACIOTTINA FATTA IN CASA
Era una donna libera. Aveva "i capelli ardenti e le labbra di garofano". Maria. Maria era la sua mamma. Ma l'aveva abbandonata. E Canituccia, a sette anni, faceva da servetta a Pasqualina. Era povera, Canituccia. "Portava una camicia di cotone bianco tutta toppe, un corpetto di teletta marrone e per gonnella un panno rosso, tenuto su alla cinta da una cordicella." Era esile e smunta, Canituccia. Denutrita. "Aveva una testa piccola, con una faccia minuta e bianca... una testa ... Continue Reading
31 Marzo 2016
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PIETRO, LA SUA CUCINETTA E LA TORTA DI MELE E AMARETTI
Il mio Pietro. Meravigliosa creatura. Ci ho passato la mattinata, col mio adorato nipotino, in giro per le corsie cariche di giocattoli della ditta di famiglia. Mi pareva di vedere suo nonno: prendeva un leoncino di peluche, gli sorrideva, lo rimetteva - proprio come fa il Paffu - al posto giusto. E poi ricominciava il giro con i coniglietti. Pietro ha passato in rassegna i trattori della Bruder, tutte le auto della Burago, le bici di legno,  le carriole di plastica, le bisarche ... Continue Reading
10 Dicembre 2015
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UN ALTRO COMPLEANNO. E LA TORTA PAN DI STELLE.
Cinquantanove. I miei anni da ieri. Tiriamo un po' di somme, o attendiamo il conto tondo? Vabbè, diamo un'occhiata in ordine più o meno alfabetico a questo mezzo secolo abbondante che mi ritrovo dietro le spalle (e magari anche a qualche proposito per il futuro): A - AMORE e AMICIZIA: L'amore? E' risaputo: la vita mi sta restituendo con gli interessi quello che si era fregata all'inizio. Oggi, la mia allegra famiglia allargata si riunisce sempre più spesso e sempre con maggiore ... Continue Reading
7 Agosto 2015