Menu
0

CARO PAPÀ & LE FOGLIE DI OLIVO DEL PASTORE (RICETTA LUCANA)
Ricordare il papà attraverso la bellezza di opere immortali. E dedicargli una ricetta antica ispirata ai racconti della Bibbia... Continue Reading
4 Maggio 2022
0

ERA LA FESTA DEL PAPÀ & LA TORTA TENERINA (RICETTA BIMBY)
Ancora lontana dal mio papà. Gli ho scritto un'altra lettera. E ho preparato una torta al cioccolato... Continue Reading
9 Aprile 2020
2

LETTERA A UN ROMANZO & LE GIRELLE ALL’UVA SULTANINA DI IRIS
La prima ora del giorno di Anna Martellato. Letto... fino in fondo, con una voracità che non ricordavo. Trattenendo il respiro in tanti momenti. Respirando i racconti fatti davanti al mio tè e al cappuccino di Anna in altri. Domandandomi continuamente dove la realtà avesse lasciato il posto all’immaginazione. Coinvolta al punto di dover scrivere a questo bellissimo romanzo una lettera...     LETTERA A UN ROMANZO Ti ho atteso come si aspetta l’arrivo di un nipotino... Continue Reading
2 Marzo 2018
4

IL MILIONE & LA TORTA A SCACCHIERA
Caro Ettore, nipotino mio, vorrei tanto che il mio regalo per la tua festa rimanesse nel tuo cuore per sempre. Per questo ti ho scritto una fiaba. Non la leggerai adesso. Forse non la leggerai neanche quando sarai più grandicello. Ma mi piace pensare che, da adulto, questa storia ti farà ritornare indietro nel tempo... Ti voglio bene.     IL MILIONE   Sorrise. Le fossette delle guance gli si accesero per un attimo. Infilò lo stivale nella staffa, salì in ... Continue Reading
15 Ottobre 2017
4

LA SIGNORA OLGA & LA SUA TORTA MARGHERITA (BUTTER FREE MA BUONISSIMISSIMA)
“I TRI PECATI CHE DIO NON PERDONA Imbriagarse de vin tristo. Robar par conto de ‘n altro. Andar co’ ‘na dona piassè bruta dela tua. LE TRE ROBE CHE DURA ‘N ORA Seren fato de note. Mulin fato de strope. ‘Na vecia che se ‘namora: i è tute robe che dura ‘n ora”. Troppo simpatica, la signora Olga. Questi proverbi (la cui taduzione trovate qui) li declamava perfino seduta sul suo letto d’ospedale, davanti allo stuolo di medici che la visitava.   &... Continue Reading
23 Luglio 2017
0

NE FANNO DI TUTTI I COLORI & L’INSALATA D’ARANCIA ALLA SICILIANA
Ne fanno di tutte le dimensioni. Di tutti i prezzi. Di tutti i colori. Sono le pigne di Caltagirone. Affascinanti soprammobili che non ho potuto fare a meno di acquistare durante la mia recente vacanza a Scicli.       Una volta a casa, le ho esposte, una vicina all’altra, nel mobile primo Novecento ereditato dalla mia madrina. Alla destra della zuppiera dalla linea essenziale appartenuta alla nonna Annamaria. Le ho guardate, riguardate. Ho percorso ... Continue Reading
8 Luglio 2017
4

ROSA, ROSAE, ROSAE & LA TORTA DELLE ROSE (AGGIORNAMENTI)
Indisciplinate. Come al liceo. Anzi, molto più che liceo. Chiacchierone. Rumorose. In moto perpetuo. Si intitola Rosa, rosae, rosae: declinare le rose in cucina, questo incontro gastronomico popolato dalle renitenti mie compagne di liceo. Almeno per me, sarà senz’altro un evento da ricordare.     Alla maturità ero meno agitata di adesso. Sono cuoche provette: ho il terrore di sfigurare. Salivazione zero. E se dimentico i passaggi? Se sbaglio i ... Continue Reading
14 Maggio 2017
0

LE UOVA DELLA ZIA CARLA & L’UOVO IN CAMICIA CON FONDUTA DI PARMIGIANO E FUNGHI
Sorride. Sempre. E quando sorride ti fa stare bene. La zia Carla è così: un concentrato di gentilezza e di buonumore. Nonostante l’età -che non si chiede mai a una signora- ha un fisico da atleta ed è sempre curatissima.     La sua passione è il ballo. Durante una riunione di famiglia, mi sono incantata vedendola volteggiare tra i tavoli del ristorante tra le braccia di un nipote: sembrava volassero, che non avessero peso. La zia Carla ama la casa, ma ... Continue Reading
13 Aprile 2017
0

LA NONNA DI CAPPUCCETTO ROSSO & IL GOULASCH DELLA MIA NONNA, IN VERSIONE AMC, SENZA AGGIUNTA DI GRASSI
Riesce ancora a farmi sorridere, questa favola scritta tanto tempo fa. Ma aveva un epilogo cruento. Oggi però la mia linea editoriale è cambiata: le storie devono assolutamente avere un lieto fine. È nata così una nuova trama, con un finale a sorpresa. Per la gioia mia e del mio nipotino Pietro.     ROSSANA, LA NONNA DI CAPPUCCETTO ROSSO C’era una volta Rossana, una signora di una certa età, e anche di una certa stazza, che viveva sola al limitare nord del Bosco ... Continue Reading
18 Febbraio 2017
4

DUE AMORI GRANDI GRANDI & LA FARINATA DI CECI
C’era un terrazzo ampio quanto un salotto. Come pareti, un panorama mozzafiato. Sullo sfondo, il mare ligure. Nel mio periodo da single. mia cognata Barbara e mio fratello Alessandro mi avevano invitata per un week end lungo in quella casa anni ’60 che affittavano per tutto l’anno. Marcello e Valerio, i miei adorati nipoti, oggi ventenni, allora non arrivavano all’età scolare. Di quella breve vacanza ho ricordi luminosi. Le discese a piedi verso la spiaggia, lungo la ... Continue Reading
29 Settembre 2016