COME FARE FELICE UN UOMO & I BISCOTTI SETTEMBRINI
Ero il suo incubo.
Quella che lo interrompeva mentre mangiava, mentre leggeva, mentre guardava il telegiornale.
“Se la ricetta originale mi dà 250 grammi di farina e 115 di zucchero e io invece voglio usare 320 grammi di farina, quanto zucchero devo mettere?”.
E lui, con pazienza infinita -e la velocità della luce- mi dava i risultati.
Sono arrivata a chiedergli aiuto perfino mentre dormiva.
Anche tra le braccia di Morfeo, è riuscito a riproporzionare gli ...
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CAMBI DI PROGRAMMA & LA MANDORLATA DI FICHI
“In cucina tutto è già stato inventato”.
Me lo diceva Laura Forti de La Cucina Italiana nelle sue mail.
E aveva ragione: non è la prima volta che credo di aver creato una ricetta, e poi la trovo pari pari sul web.
È successo anche con questa crostata, nata come dolce svuotafrigo e rivelatasi alla fine deliziosa.
Ve la propongo esattamente come l’ho impastata io.
Anche se ne trovate la copia quasi identica in MyTaste…
Vi chiedo scusa per la brevità di questo articolo, ma ...
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ABBIATE PAZIENZA… LA CONFETTURA DI FICHI & MANDORLE
La prossima volta che deciderò di traslocare un blog, ricordatemi di rifletterci.
Non ho più un attimo per me.
La mattina, alle 6, incomincio caricare foto e a correggere articoli.
La sera, prima di dormire, correggo articoli e carico foto.
È faticosissimo.
Ma mi dà una soddisfazione immensa.
Veder crescere il mio lavoro, apprezzarne l’evoluzione avvenuta negli anni, avvertire quanto questa nuova veste grafica valorizzi fotografie e testi mi carica di ...
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