TORTINO DI PATATE (DELLA VAL DI GRESTA) CON FUNGHI
La Val di Grestacontinua a fornirci materie prime di qualità.
Ecco un altro tortino che mi è riuscito particolarmente bene...
" TORTINO DI PATATE CON FUNGHI "
QUALI SONO GLI INGREDIENTI?
(per 6 persone)
- 500 gr. di patate della Val di Gresta
- 300 gr. di funghi surgelati (io ho usato "Fantasia di funghi" de "La valle degli orti")
- 1 spicchio di aglio
- un po' di prezzemolo tritato
- 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
- 160 gr. di Philadelphia
- 100 ...
Continue Reading