AMORE, MONTAGNA & L’ORZOTTO CON LE ZUCCHINE (AMC)
Notte insonne.
Accompagnata dall’ansia.
Mi giro, mi rigiro.
Ho freddo ed esco dal piumone.
Ho caldo e ritorno sotto.
Passa un’ora, poi due, poi tre.
Basta, mi alzo.
Prendo gli occhiali dal piano di vetro del comodino.
Mi avvolgo nello scialle di lana.
Mi trasferisco sul divano.
Il Mac è rimasto nell’ufficio del Paffu.
Non posso scrivere.
Ma leggere sì.
Accendo la lampada Tolomeo, quella che avevo regalato a mio padre quando -più giovane solo ...
Continue Reading
DEDICATE ALLA NONNA ANNAMARIA: LE SUE ZUCCHINE RIPIENE
Sei ancora qui, nonna Annamaria.
A Cles, nella vecchia casa dove sei nata.
Sei nello scricchiolio del pavimento di legno.
Nella luce che attraversa i vetri molati.
Nella superficie ruvida degli stipiti.
Sei nelle crepe delle piastrelle rosse della cucina.
Nei cerchi concentrici del fornello a legna.
Nell'immagine dei monti riflessa dal piccolo specchio vicino alla finestra.
Sei nell'intarsio della scatola di legno.
Nelle pareti decorate da lunghi steli intrecciati.
Nel calore ...
Continue Reading
LE ZUCCHINE TRIFOLATE DELLA NONNA CAROLINA SULL’HOME PAGE DI EXPOWORLDRECIPES!!!
Che meraviglia, stamattina!
Il team di EXPOWORLDRECIPES mi ha comunicato via mail che le ZUCCHINE TRIFOLATE della nonna Carolina sono sull'home page del sito ufficiale EXPO.
Ringrazio di cuore Martina e tutto lo staff.
Avete visitato il mio sito
www.drvaleriaderossi.it ?
Continue Reading
LA FAMIGLIA ALLARGATA, GLI “ERBIFOBI” E LE ZUCCHINE TRIFOLATE
.
In principio è stato il caos.
Venivo da una situazione di "singletudine", con spazi solo miei a trecentosessanta gradi.
Di punto in bianco, il Paffutello è entrato nella mia vita.
Portandosi dietro la sua.
E così, le mie oziose domeniche sono improvvisamente diventate maratone in cucina, per preparare, a lui e ai suoi "tati", cene che neanche Lucullo...
Con il tempo, e con l'aumentare del peso familiare complessivo, l'esubero di portate è stato gradualmente ridotto (recent...
Continue Reading