LONTANI MA VICINI & IL PANE CON LA FARINA TIPO 1 OASI RACHELLO (COTTO IN FORNO, MA NELLA PENTOLA AMC)
Com'è difficile, starti lontano, papà! Non posso fare altro che scriverti... E impastare un pane che piacerebbe tanto anche a te.
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ERA LA FESTA DEL PAPÀ & LA TORTA TENERINA (RICETTA BIMBY)
Ancora lontana dal mio papà. Gli ho scritto un'altra lettera. E ho preparato una torta al cioccolato...
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CARISSIMO PAPÀ & LE FERRATELLE CROCCANTI DI PAOLA
Relegati in casa. Preoccupati. E lontani dai nostri anziani. Ma un modo c'è...
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LUOGHI DEL CUORE & I TARALLI CON MANDORLE E PEPE (RICETTA BIMBY)
Ci sono luoghi che ti avvolgono con il loro fascino, e ti entrano per sempre nel cuore. La Valle dei Templi di Agrigento e la spiaggia di Sampieri sono tra questi.
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LA CHIAVE DI TUTTO & IL LATTE DI MANDORLA SICILIANO
È di nuovo Sicilia, per l’undicesima volta. Sono di nuovo luce, colore, profumi e sapori. Questa è la terra in cui Goethe vide "la purezza dei contorni, la morbidezza di ogni cosa, la cedevole scambievolezza delle tinte, l'unità armonica del cielo con il mare e del mare con la terra". Questa è la "chiave di tutto".
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MACAO MERAVIGLIAO & LE PASTEIS DE NATA
Vivere una giornata assurda in un luogo incredibile. Scoprire un pezzetto di Europa in Estremo Oriente. E ritrovare la strada di casa.
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LA TIGRE, IL DRAGONE & LE UOVA AL VAPORE QUASI TEPPANYAKI (AMC)
Viaggio nella terra del Dragone parte seconda: appunti sparsi sulla Cina Popolare. E il tentativo di replicare l'uovo al vapore Teppanyaki gustato a Shantou.
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HONG KONG È UNA COSA MERAVIGLIOSA & I BUTTERFLY COOKIES (CON VIDEORICETTA)
Viaggio nella terra del Dragone parte prima: Hong Kong, la "sacca di un ladro di diamanti". E i biscotti portafortuna a forma di farfalla.
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TRAVESTIMENTI & IL RISOTTO VELOCISSIMO CON IL TARTUFO (AMC CON VIDEORICETTA)
Nessuno lo direbbe, di me.
Invece, lo confesso: adoro mascherarmi.
A mio parere, questa passione è legata alla mia infanzia.
Avevo quattro anni, e lo zio Giulio mi portò da uno dei suoi viaggi un abito tradizionale.
Non è dato sapere se l’isola di provenienza fosse la Sicilia o la Sardegna.
Di fatto, io, quel vestito, l’ho sempre definito “da sarda”.
Era uno scamiciato rosso bordato da una passamaneria scura decorata da puntini verdi e gialli, sotto ...
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IL PALIO DEL CERRO & I BOCCONCINI DI ZUCCA AL FORNO
“Dev’essere il nuovo catalogo Krugg”, commenta la mia assistente appoggiando sulla scrivania un pacco giallo.
Lo credo anch’io.
Fino a quando non scorgo l’indirizzo del mittente.
Leggo il luogo di provenienza, leggo il vostro nome.
E mi si apre il cuore.
Cari Francesca, Chiara, Francesco, che meraviglioso regalo mi avete fatto!
Sì, perché l’involucro contiene un biglietto di auguri -che ormai ho letto e riletto innumerevoli volte- racchiuso tra ...
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