Brevissima introduzione. Perché questa settimana il post vero e proprio è uscito il 25, in occasione della GIORNATA INTERNAZIONALE CONTRO LA VIOLENZA SULLA DONNA. Solo due parole, per raccontarvi la storia di questa ricetta. La mia prima torta di pere l'ho impastata a diciassette anni, seguendo le indicazioni di "Famiglia Cristiana". Il risultato aveva superato ogni aspettativa: una crema di pere circondata da una deliziosa crosticina. Naturalmente, la copia della rivista era ... Continue Reading