σοκολάτα: cioccolata in lingua greca. Perché la Grecia è la terra degli dei. E la cioccolata il loro cibo. Un omaggio a "Chocolat", uno dei romanzi food che preferisco. Ma anche al film da esso tratto. Un omaggio alla cultura classica della mia adolescenza. E a quella gastronomica della mia età matura. La cioccolata è il dolce preferito di mio padre, uomo intelligente e colto (ma anche estremamente goloso), che amo profondamente. E' il ricordo di giornate in ... Continue Reading