"Bacche di bosco" è il nome fatato dell'agriturismo da poco inaugurato a due passi da casa mia. Una struttura tanto bella che, nel periodo in cui gli operai mi stavano smantellando la casa, ho pensato seriamente di traferirmici. E’ gestita una signora gentilissima (anch'essa con un nome poetico: Fiore), che mi ha fornito le fragole e le ciliegie con le quali ho "prodotto" alcuni dei miei ultimi dessert. Oggi, con i lamponi e la ricetta di Fiore, ho preparato una crostata: non c'era ... Continue Reading