1 post from day 05/06/2013

PATATE, CIPOLLOTTI DI TROPEA E POMODORINI AL FORNO

Un piatto simile, lo cucinava la nonna Carolina. Non si trattava di una tradizione di famiglia: la ricetta le era stata stata trasmessa dallo zio Renato (marito di sua cugina Rosetta), che aveva origini meridionali. Giuro, ne avevo proprio dimenticato il sapore. Fino a qualche giorno fa, quando ho trovato in Internet un post che me l’ha ricordato. E così, in tempo quasi reale, ho utilizzato ciò che avevo in casa per tentare di riprodurlo. Con i conseguenti complimenti della mia ... Continue Reading