TORTELLI DI ZUCCA DELLA SIGNORA ROMANA
Ricetta colma di ricordi della mia adolescenza:
le visite a casa della mia amica Anto, dove la signora Romana (mamma della suddetta) ci preparava ottimi pranzetti e ci riempiva di amore.
Non dimenticherò mai la prima volta che siamo andate, Raf e io.
In treno fino a Ostiglia, sotto un brodo di pioggia e un freddo cane.
E poi al bar del paese, a telefonare perché ci venissero a prendere, perché avevamo perso la coincidenza con il pullman.
Eravamo intirizzite, ma il calore ...
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