CAVOLO ROSSO ALL’ACETO BALSAMICO
La ricetta originaria è di Pino.
Mi è arrivata, in seconda battuta, attraverso Manuela.
Questo significa che potrebbe essere non attendibile (non a causa di Manu, ma per colpa mia)… però il risultato è ugualmente ottimo!
CAVOLO ROSSO ALL'ACETO BALSAMICO
Quali sono gli ingredienti?
1 cavolo cappuccio rosso
mezzo bicchiere di aceto balsamico
olio extra vergine di oliva
poca cipolla per il soffritto
sale
Come si prepara?
Tagliate il cavolo in strisce ...
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